Закуска готова к подаче. Ну а теперь рассмотрим подробные рецепты приготовления блюд новогоднего фуршета в рабочем коллективе. Закусочные рулеты из лаваша Для приготовления такой закуски понадобятся следующие продукты. закусок на Новый 2024 год дракона. Приготовьте на новогодний стол закуски в виде дракона, и другие красивые, вкусные и простые закуски. Встречайте Новый Год 2024 с оригинальными и вкусными канапе! Мы подготовили для вас богатый выбор рецептов закусок, которые станут незаменимым угощением на новогоднем столе.
Фуршетные закуски
Убираем все в холодильник на пару часов. После чего нарезаем. У нас получилась очень красивая закуска для праздничного стола. Чернослив в рубашке из бекона для новогоднего стола Чернослив с грецким орехом в беконе — очень необычная закуска. Мнение о ней разделяются, кому-то нравится, кому-то не очень. Но ее однозначно следует попробовать. Это яркое, очень насыщенное сочетание, здесь присутствуют разные вкусы: и сладкий, и соленый. Имбирь придает особенное послевкусие, такое приятное и в тоже время пикантное... Нам понадобятся: чернослив с косточками — 10 шт. Приготовление: Промываем хорошенько чернослив, после чего заливаем его холодной кипяченой водой и оставляем так в холодильнике на один час.
Из чернослива убираем косточки и вкладываем вместо них половинки грецких орехов.
Роллы можно сделать накануне фуршета. Когда они немного постоят в холодильнике, вкус только улучшается. Но нужно обязательно накрывать их тарелкой или пленкой, чтобы не допустить заветривания. Вместо крабовых палочек используют и ломтики из филе красной рыбы, но этот компонент гораздо дороже. Букетики из лаваша Такая закуска смотрится оригинально. Она обязательно понравится людям, которые следят за своим питанием. И в каждом коллективе есть такие работники.
Для приготовления потребуются:.
Очищенный корень имбиря мелко натереть. Пару столовых ложек оливкового масла смешать с соком лимона, по вкусу поперчить и посолить. Полученным маринадом смазать мясо и дать настояться ему минут 10. Удалить семена из перца, ополоснуть водой и нарезать на полоски. Сковороду разогреть, добавить масло и пару минут обжарить перец до легкого зарумянивания.
Для соуса подогреть мед и соевый соус, добавить чили и рисовый уксус, после положить имбирь и мелко нарезанный чеснок. Оставить на 15 минут и процедить, после влить кунжутное масло. Ломтики говядины обжарить на сковороде по 1,5 минуты с каждой стороны.
Но некоторые компании и сейчас сохраняют лучшие традиции и технологии «домашнего» приготовления и могут порадовать своих заказчиков тем самым вкусом русских пирожков из детства.
Хотя классических вариантов сытной и сладкой начинки достаточно много, даже с таким видом угощения можно поэкспериментировать и разнообразить меню с помощью дополнительных типов этой удобной для фуршета и вкусной выпечки. Попробуйте ржаные пирожки или мексиканские Эмпанадас, удивительные русско-итальянские пирожки, сочетающие в себе вкус традиционной итальянской начинки с привычным нам форматом блюда, новую альтернативу распространенному виду пирогов — осетинские пирожки , а также индийские Самоса. Опасаетесь за фигуру? Закажите выпечку в размере «мини» и не ограничивайте себя — пирожков много не бывает!
Сэндвичи, бейглы и бутерброды Великолепные сэндвичи , круассаны с начинкой, классические бутерброды или круглые бейглы в американском стиле — практически обязательные пункты при подготовке меню для фуршетного стола. Угощения готовятся на основе разнообразной свежей выпечки. Основной частью такого рода закусок является начинка, в качестве которой может использоваться колбаса, ветчина, тунец, лосось, сыры, помидоры, болгарский перец и многие другие продукты. В последнее время у заказчиков всё большей популярностью пользуются такие итальянские виды «бутербродов», как брускетты и кростини.
Сыр, фрукты и ягоды Ассорти из фруктов и сухофруктов , ягоды в стаканчиках, изысканные сырные тарелки — превосходные варианты лёгких закусок, которые могут играть и роль десерта на фуршетном столе. Нарядные, красивые и невероятно вкусные, они способны подарить радость и удовольствие гостям в процессе проведения любого праздничного мероприятия. Свежие овощи Ни один фуршет не обходится без наборов свежих овощей. Изящно нарезанные и красиво поданные помидоры, болгарский перец, морковь, зеленая фасоль, сельдерей и другие овощи — это не только вкусно, но и очень полезно.
Ассорти из овощей поднимет настроение и сохранит фигуру!
Советы шеф-повара
- ✳️КАНАПЕ на НОВЫЙ ГОД 2024 или ФУРШЕТНЫЙ СТОЛ - Лёгкие и Быстрые ЗАКУСКИ на НОВОГОДНИЙ СТОЛ 2024
- Закуски для фуршета
- ✳️КАНАПЕ на НОВЫЙ ГОД 2024 или ФУРШЕТНЫЙ СТОЛ - Лёгкие и Быстрые ЗАКУСКИ на НОВОГОДНИЙ СТОЛ 2024
- Закуски на Новый год - 315 рецептов
- Закуски для фуршета: простые и быстрые рецепты оригинальных закусок
ТОП-10 блюд для фуршета
Две закуски: хрустящий бекон с грушей и финики в беконе. Для разнообразия предлагаем приготовить следующие холодные закуски на Новый год 2024. Эти угощения не оставят равнодушными ни одного человека за столом, все будут в восторге. Подборка ярких и разнообразных рецептов закусок для фуршета на все случаи жизни. Порадуйте своих гостей вкусными блюдами и оригинальными идеями. Праздники:: Новый год:: Новогодний фуршет: мини-закуски на любой вкус. Для облегчения поисков мы подготовили для вас несколько удивительных рецептов различных новогодних блюд, которые станут прекрасным украшением праздничного стола. Закуски на новый год 2019: новые рецепты с фото, простые и вкусные – картинка. Представляю подборку новых закусок на Новый год 2024, которые обязательно станут фаворитами праздничного стола. Закуска на Новый год с чипсами «Гость на пороге». Закуска на чипсах – нововведение в кулинарии.
1000 и 1 идея закусок для фуршета. Как сделать праздник незабываемым?
| Закуски на Новый 2024 год Дракона | новогодние рецепты с фото | Закуска «Грибная полянка» — новогодний рецепт 2024. Новогодняя закуска из сельди «Клубничка». Простой и вкусный рецепт пикантной закуски «Мандаринка». Праздничная закуска на Новый Год 2024 «Фаршированные грибы в беконе». |
| Фуршетные закуски - быстро, оригинально и вкусно: рецепты с фото и видео | Как приготовить вкусную закуску на Новый год 2024? Заранее отваренное куриное мясо очень мелко нарежьте острым ножом или измельчите блендером. На терку измельчите отваренные вкрутую яйца и кусочек твердого сыра. |
| ТОП-10 блюд для фуршета — Компания Jack's | Печеночный торт — одна из самых популярных и любимых многими холодных закусок на новогодний стол, и 2024 год не станет исключением. Проверенный классический рецепт этого блюда пригодится в процессе подготовки к главной праздничной ночи. |
| Фуршет на новый год | Украсьте закуску свежей зеленью и каперсами. Овощная нарезка с соусами Чтобы расположить к себе символ наступающего года, опытные хозяйки готовят на Новый год Дракона 2024 красивую овощную нарезку. |
| Фуршет – рецепты на Поварёнок.ру | Холодные закуски на Новый год 2024 Дракона. Холодные закуски на Новый год 2024 могут удовлетворить вкусы всех гостей, постящихся, следящих за фигурой и собирающихся встретить праздник за столом с обильным угощением. |
Закуски новый 2024 год дракона – 7 простых и вкусных новогодних рецептов
Рецепты на Новый Год Новогодний фуршет 2017 Новогодние тарталетки "Петушки" Хотите удивить своих гостей за новогодним столом вкусной и оригинальной заку. С приготовлением этой красивой закуски на новый год справятся даже дети. Достаточно взять лаваш, лепешку, питу или любое другое мучное изделие из несладкого пышного теста. Лучшие праздничные закуски на Новый год — 2024: новогодняя закуска из курицы и сыра. Фото: Lika Mostova / Shutterstock. Отварите 250 г куриного филе, остудите и измельчите ножом или мясорубкой. Я сделала для вас подборку 25 замечательных рецептов закусок на Новый год 2024, чтобы избавить вас от мук выбора. Посмотрите, наверняка вам что-то понравится! Рецепты закусок простые и быстрые, останется только заранее заготовить ингредиенты. Встречайте Новый Год 2024 с оригинальными и вкусными канапе! Мы подготовили для вас богатый выбор рецептов закусок, которые станут незаменимым угощением на новогоднем столе. Закуска «Грибная полянка» — новогодний рецепт 2024. Новогодняя закуска из сельди «Клубничка». Простой и вкусный рецепт пикантной закуски «Мандаринка». Праздничная закуска на Новый Год 2024 «Фаршированные грибы в беконе».
6 Лёгких ЗАКУСОК для ФУРШЕТНОГО СТОЛА - Закуски на ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ 2022
К мясу и луку добавьте шампиньоны тоже можно нарезать мелко или крупно, по желанию и протушите еще 5-7 минут. Добавьте измельченный укроп, сметану и тертый твердый сыр, перемешайте все и протушив примерно 1 минутку, снимите с огня. Полученную массу разложите по тарталеткам и присыпьте тертым мягким сыром. Рулетики с красной рыбой Возвращаемся к теме красной рыбы, ведь на 2024 год обязательно стоит подобрать новогодние закуски, включающие в себя этот компонент.
Выкладываю морковь и жарю ее в течение 10-15 минут. Обязательно накрываю сковороду крышкой, чтобы овощ быстрее приготовился. В процессе не забываю перемешивать, чтобы морковь не пригорела. По мере готовности перекладываю заготовку в миску и остужаю ее.
Разбиваю яйца, отделяя белки от желтков. В морковную массу добавляю желтки, соль и черный молотый перец. Тщательно перемешиваю компоненты. Насыпаю в белки немного соли.
Они очень сочные, а сырная шапочка так и манит съесть их в первую очередь. Грибы заранее промываем и аккуратно отделяем от ножки. Далее при помощи чайной ложки увеличиваем углубление, чтобы мы могли положить больше начинки.
Стоит заметить, что использовать для рецепта лучше большие шампиньоны. С ними будет удобнее работать. Остатки от грибов мелко рубим ножом и аналогичным образом измельчаем репчатый лук. А тем временем ставим сковороду с растительным маслом на средний огонь разогреваться. На разогретую сковороду выкладываем нарезанный лук и обжариваем его 2 минуты, до прозрачности. Через время отправляем к овощу измельчённые шампиньоны и сразу присаливаем их, дабы они пустили сок. В таком виде готовим начинку ещё 2 минуты.
Куриное мясо тоже мелко нарезаем, а после добавляем в сковороду к другим компонентам. Тушим начинку на протяжении 2-3 минут, перчим и можем снимать с огня. В качестве мяса может выступать любая часть куриной туши, но преимущественно использовать бёдра. Они более сочные, нежели грудка. Шляпки грибов наполняем ещё горячей начинкой, выкладываем на смазанный маслом противень и посыпаем натёртым сыром. Запекаем закуску 20 минут при 180 градусах.
Дети оценят не только красочно оформленную закуску, но и вкусовые качества. Ингредиенты: Булочки с кунжутом - 2 шт. Сыр охотничий - 200 гр Майонез домашний - 150 - 200 мл Чеснок - 2-3 зубчика Листья салата, укроп, петрушка Приготовление: Разрезать булочки на тонкие ломтики и обжарить в разогретой до 200 градусов духовке 2 минуты.
Сыр натереть на мелкой терке, заправить майонезом, добавить чеснок. Все тщательно перемешать. Помидоры черри разделить на две половинки. Одну часть маслин разделить на четвертинки, а другую нарезать на мелкие кубики. Мелко порубить укроп.
ТОП-10 блюд для фуршета
Лист водоросли нори разделим на две равные части. Одну кладём на одну половину коврика глянцевой стороной вниз. Начинаем раскладывать рис. Половину порции риса укладываем на лист нори полосой, чтобы внизу осталось пустое место около 1 см. После чего, переворачиваем наше изделие на другую сторону. Для этого свободной половинкой коврика накрываем и аккуратно переворачиваем.
Открываем коврик, получилось — теперь слой риса внизу, нори сверху. Чайной ложкой укладываем творожный сыр вдоль рола тонкой полоской. На сыр, чуть вдавливая кладём брусок огурца.
Все представленные фуршетные закуски на сайте home-restaurant. Если вам понравились мои закуски на фуршетный стол, не забывайте поделиться с друзьями в социальных сетях.
А если у вас свои рецепты на, делитесь, пожалуйста в комментариях.
Твердый сыр можно заменить плавленым, а для начинки вместо шпината идеально подойдет любая зелень. Все эти замечательные холодные закуски станут самыми яркими, экзотическими, новыми, оригинальными и эффектными, а главное, незаменимыми угощениями на Новый год 2024. Рецепты с фото подобраны только лучшие, благодаря которым даже начинающий повар сможет научиться творить простые и вкусные, красивые кулинарные изыски. Поделитесь статьей в соц.
Морковь и лук очищаем, режем кольцами. В небольшую посуду укладываем слоями лук, морковь и куски рыбы, сверху лавровый лист и душистый перец. Кипятим воду, добавляем в неё уксус, сахарную пудру. Заливаем селёдку, чтобы маринад полностью закрывал рыбу. Закрываем посуду крышкой, убираем в холодильник на 2-3 дня. Особенно вкусной она будет на 4-5 день, хранится до 2-х недель. Подаём с нарезанной петрушкой, зелёным луком, посыпав красным перцем.
2. Канапе по-гречески
- Закусочные маффины и кексы
- 9 необычных закусок на Новый год 2024
- Закуски на Новый 2024 год : рецепты, вкусные, необычные
- Закуски на Новый 2024 год Дракона | новогодние рецепты с фото
- 17 самых вкусных и простых закусок для фуршета на работе
- Мы в социальных сетях
6 Лёгких ЗАКУСОК для ФУРШЕТНОГО СТОЛА - Закуски на ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ 2022
Закуски на Новый год Зеленого Дракона 2024: лучшие рецепты, фото готовых блюд. Лайфхаки по приготовлению от профессиональных поваров. Ознакомиться с популярными рецептами новогодних закусок на праздничный стол Вы сможете на нашем сайте. Смотрите видео на тему «новогодние закуски 2024» в TikTok (тикток). Если есть время и хочется удивить гостей на Новый 2025 год, им можно предложить канапе с оливками в «шубе» — на фото сборка смотрится эффектно. Ингредиенты — по 20 штук. Видео рецепты простых закусок на новогодний стол. В этом видео вы найдете еще 4 новых идеи для праздничных закусок. Пожалуй, на сегодня это всё, что касается темы: закуски на новый 2024 год.
Фуршет – рецепты на Поварёнок.ру
Запекаем закуску 20 минут при 180 градусах. Наше блюдо готово к подаче, остаётся только присыпать его зеленью. Кушать такое блюдо можно как в холодном, так и горячем виде. Ведь шампиньоны сохраняют в себе сочность, а сыр вкусен всегда. Нравится2 Не нравится Новые и интересные рецепты канапе Фуршетные закуски обретают всё большую популярность, а в особенности канапе. Потому что, это очень удобно кушать, да и времени на приготовление надо не много. Основная особенность такого блюда — это универсальность. Вы можете приготовить абсолютно разные варианты канапе, даже не имея большого списка продуктов в холодильнике. Достаточно наколоть на шпажку хлеб, колбасу, сыр и мини-закуска готова! А далее добавьте на половину шпажек огурец, сладкий перец или помидор и получится совершенно новый вкус. Поэтому при встрече 2024-го обязательно должно присутствовать тарелка с канапе.
Ведь они не занимают много времени, но создают разнообразие вкусов. Ниже я подобрал интересные варианты таких закусок, которые украсят Ваш праздник. С моцареллой и помидорами Все мы знаем про отличное сочетание моцареллы и помидор. Достаточно положить на кусочек хлеба по ломтику этих продуктов, посолить, как получается незамысловатая и вкусная закуска. Но мы сделаем ещё более простую вариацию блюда на шпажка.
Украшаем икрой. Твердый сыр можно заменить плавленым, а для начинки вместо шпината идеально подойдет любая зелень. Все эти замечательные холодные закуски станут самыми яркими, экзотическими, новыми, оригинальными и эффектными, а главное, незаменимыми угощениями на Новый год 2024.
Рецепты с фото подобраны только лучшие, благодаря которым даже начинающий повар сможет научиться творить простые и вкусные, красивые кулинарные изыски. Поделитесь статьей в соц.
Также в качестве аппетайзеров можно подавать на стол мини-бутерброды или канапе. Для удобства канапе скрепляются шпажками. Сэндвичи на шпажках с подсушенным хлебом и ветчиной Приготовьте сытную итальянскую брускетту или сэндвичи на американский манер.
Варианты праздничных бутербродов очень разнообразны! Варианты закусочных бутербродов — брускетта с разными начинками Порционные закусочные салаты с фото Салаты на праздничном застолье по-прежнему актуальны. Однако теперь их модно сервировать не в салатник, а порционно. Это весьма удобно, да и на столе смотрятся такие мини-салатики очень эффектно!
Перец нарезать небольшими кусочками размером с помидоры. Нанизать ингредиенты на шпажку: на них перец, затем моцарелла и сверху помидор. Свернуть в рулет. На полоску языка выложить немного соуса из хрена, пару долек корнишона, веточку укропа и свернуть в рулет. На блин намазать немного творожного сыра, добавить мелко рубленную зелень и свернуть блин в конверт.
Закуски на Новый Год 2023 – новые наивкуснейшие рецепты для праздничного стола
И вот такие красавчики ждут вас! Кушайте на здоровье эту восхитетельно горячую закуску. Приятного аппетита! Пингвины из оливок Еще один простенький и не хлопотный вариант, детишки будут в восторге от увиденного, да и несомненно ваши друзья и родственники.
Сделаем мы пингвинчиков из оливок или маслинок, посадим на тарелочку и угостим абсолютно всех! Великолепная идея, кстати ими можно украсить ваш любимый Оливье или салат Под шубой с селедкой. Да или просто так поставить, все таки красота!
Нам понадобится: Маслины без косточек крупные — 10 шт. Маслины без косточек мелкие мини — 10 шт. Сливочный сыр — 30 г Деревянные зубочистки — 10 шт.
Способ приготовления: 1. Отварите морковку и очистите ее от кожуры. Сделайте основу для пингвинов, для этого морковь порежьте на кружочки, диаметр должен быть 2 см, а толщина пластика 5 мм.
Надрежьте крупную оливку вдоль до серединки, чтобы она смогла раскрыться. А затем заполните это пустое пространство сливочным сыром.
Соедините все компоненты, заправьте майонезом, тщательно перемешайте и сформируйте из получившейся массы небольшие шарики диаметром около 4-х сантиметров. Отдельно натрите еще одну крабовую палочку и запанируйте в ней каждый шарик. Подавайте закуску со свежей зеленью. Простая фуршетная закуска с сыром Отличным решением для новогоднего застолья станет простая и вкусная закуска на основе сыра. Для этой цели подойдет маасдам, пармезан или любой другой полутвердый и твердый сыр. Его нужно красиво нарезать толстыми кусочками любой формы — прямоугольной, квадратной, круглой, треугольной. Осталось только добавить один-два ингредиента и закуска готова! Это могут быть слайсы бекона с зеленью, половинки помидорок черри, вяленые сухофрукты курага, чернослив, слива , фисташки и другие орехи.
Для фиксации используйте шпажки или зубочистки. Порционный салат в виде елочки В виде елочки можно оформить абсолютно любой салат из самых разнообразных ингредиентов. Такая подача вызовет восторг у ваших домочадцев и гостей! Плюс таких елочек в том, что они порционные слишком большие просто не смогут выстоять и объемные. Для декора понадобится свежая зелень петрушки, миндаль, а также тугой помидор или же болгарский перец, отварная морковь. Салат нужно выложить на пергаментную бумагу или тарелку в форме конуса. Смазать сверху майонезом. Миндаль порезать тонкими пластинами можно купить уже готовые миндальные лепестки. Свободные участки закрыть порубленной зеленью. Если есть возможность, купите не обычную, а курчавую петрушку, она более пышная.
И последний штрих — яркий акцент — красные или оранжевые игрушки на елке, которые можно сделать из томата, перца или моркови. Закуски на тосте с лососем и творожным кремом Одна из самых вкусных закусок, быстро готовится и еще быстрее исчезает с праздничного стола. Для приготовления потребуются следующие ингредиенты: французский батон или багет; нарезанное на ломтики филе лосося в количестве равном количеству будущих канапе; маленькая баночка маскарпоне или любого другого качественного творожного крема; листья салата; маленький пучок укропа. Приготовление Батон нарезать на небольшие ломтики и подсушить в духовке или на сухой сковородке. Творожный крем взбить миксером на маленьких оборотах в течение 1 минуты, добавить в него мелко нарезанный укроп и осторожно перемешать. На каждый ломтик лосося аккуратно положить по 1 чайной ложке крема с укропом и аккуратно свернуть рулетом. Скрепить зубочисткой край, сложить на блюдо и отправить в холодильник для затвердения крема. Перед подачей вытащить зубочистки, рулетик не раскроется, так как застывший крем будет хорошо держать форму. Листья салата порвать руками на порционные кусочки размером чуть больше тостов, на каждый выложить тост, а на тост вертикально рулет. Украсить небольшим количеством красной икры.
Как вариант, такую закуску можно подавать без тостов, выставив рулетики лосося с кремом прямо на листья салата.
Я полностью уверена, что такое оформление холодной закуски придется вам по вкусу и украсит стол на Новый год 2024! Закуска из свёклы с сельдью и луком Закуска из свёклы с сельдью и луком проста в приготовлении, но каким же ярким вкусом она обладает! Идеальное сочетание свёклы и сельди дополнено колечками лука, ломтиками лимона и свежей зеленью. Если свёклу отварить или запечь заранее, приготовить такую закуску можно буквально за считаные минуты. Готовится закуска очень просто, ведь ничего слоями выкладывать не нужно. Отварной картофель, свёкла и морковь натираются на тёрке и соединяются с варёными измельчёнными желтками и майонезом. Затем этой массой наполняются половинки яиц, а сверху выкладывается кусочек ароматной селёдочки. Яркие и аппетитные бутерброды по-сахалински - закуска, которая идеально дополнит как чашечку кофе, так и прекрасно впишется на праздничный стол. Стоит взять на заметку!
Ароматные пресноватые профитроли удачно дополнены яркой по вкусу начинкой из сырного соуса бешамель, творожного сыра и обжаренных с луком шампиньонов. Такая закуска вмиг исчезнет со стола. Мясной рулет "Полосатый" с куриным филе, ветчиной и сухофруктами Приготовление этого рулета требует некоторых навыков. Мясную "гармошку" нужно нафаршировать тонкими пластинками куриного филе и ветчины, перемежая кусочками кураги и чернослива, обвязать кулинарным шнуром, обжарить на сковороде и только потом запечь в фольге в духовке. Дразнящие ароматы этого торжественного мясного рулета дополняются "полосатостью" его слоёв — оригинально и многогранно по вкусу, в самый раз к праздничному столу. Отлично подойдёт и к празднику, и на каждый день — рыбный рулет, запечённый с морковью, яйцом, сыром и маслинами. Начинка из обжаренной до мягкости моркови, варёного яйца, маслин и сыра выкладывается на рыбный фарш, заворачивается в рулет и запекается до готовности. Блюдо можно подать в горячем виде на второе или в качестве холодной закуски порционно. В качестве наполнения использованы яичные желтки, крабовые палочки, твёрдый сыр, укроп и чеснок. А чтобы закуска смотрелась аккуратно и нарядно, начинка измельчена до кремообразного состояния и отсажена при помощи кондитерского мешка.
Красиво и вкусно. Печень добавляет нежному куриному мясу яркости во вкусе. Перед запеканием рулеты обжариваются, но в целом процесс приготовления не отнимает много сил. Благодаря яблочной начинке и сметане рулетики получаются очень сочными и нежными, с приятной кислинкой, а карри делает блюдо более ароматным. Готовится он по принципу известного салата, но благодаря вафельным коржам получается гораздо сытнее. Если подавать вафельный торт сразу, коржи будут чуть хрустящими, а если дать настояться — станут более мягкими. Классическое праздничное блюдо по-новому! Дешево и сердито, и выглядит эффектно, и вкусно: Подбирая новогодние закуски 2024, не забудьте об этом рулете! Такая закуска готовится ничуть не сложнее: просто сворачиваем рулет из лаваша со свёклой, морковью и отварными яйцами, нарезаем его порционными кусочками и дополняем солёной сельдью и свежей зеленью. Яркая и вкусная холодная закуска украсит любой праздничный стол.
А сочность и нежность обеспечит соус из сметаны и сыра. Такая оригинальная закуска украсит любой праздничный стол. Закуска получается аппетитной, сытной и очень вкусной.
Разделить тесто на 3 части: 2 коржа испечь в духовке при температуре 200 градусов, в 3-ий предварительно добавить какао, разведенное в горячем молоке.
Сварить заварной крем: в глубокой кастрюле взбить венчиком 2 яичных желтка с коричневым сахаром до густой пены, влить сливки и всыпать 1 ст. Варить, помешивая, до загустения. В одну половину остуженного крема всыпать темный шоколад, в другую влить вареную сгущенку.