Фрукты сегодня — В Россию начались поставки бананов из Индии. Партию зараженных египетских апельсинов обнаружили в Тверской области. В практическом отношении научный потенциал ФГБУ «ВНИИКР» ежедневно реализуется в повседневной работе, обеспечивающей исполнение территориальными управлениями.
Фрукты и овощи
С фруктами ситуация сложнее, так как многие экзотические цитрусовые фрукты привозят из-за рубежа, там цены падают в среднем на 30%. В итоге в сравнении с 2021 годом практически все виды фруктов подорожали на 70-100%. Рост цен в самых массовых группах фруктов примерно схожий. Новости РИАМО по теме: Фрукты.
Рассылка новостей
- Материалы с тегом
- Россияне будут есть овощи и фрукты собственного производства
- Россия разрешила возобновить импорт бананов из Эквадора | НОВЫЕ ИЗВЕСТИЯ | Дзен
- NielsenIQ: как меняются продажи фруктов в торговых сетях?
- Успехи мясного рынка
- Материалы с тегом
Несмотря на санкции, в России собран рекордный урожай зерна, овощей и фруктов
В заключении Василий Лавровский пожелал участникам Фестиваля манго процветания и успехов в совместном бизнесе, а также выразил надежду на дальнейшее укрепление торговых связей между Россией и Индией. Справочно: Индия является пятым по величине экспортером манго в мире, производя около 25 млн т манго в год и экспортируя около 175 тыс.
В ведомстве предупредили, что запрещенная продукция может быть перенаправлена через другие страны. А пока ведомство проверяет качество продукции, магазины из-за высоких цен на складах отказываются от закупок многих продуктов.
Вот что рассказал руководитель отдела продаж компании «Фруктовиков» Руслан: — Проблема с поставками импортных овощей и фруктов. Действительно такое есть? Ценники такие, что уже нерентабельно становится. Даже капуста по 80 рублей килограмм продается.
Пока, видимо, чем-то заменяют. Или вы импортом не занимаетесь? Мы стараемся не брать неходовой товар, та же самая капуста, ее сейчас даже те же самые столовые, которые щи, борщи варят, они просто снизили настолько потребность, чем-то пытаются заменить. Никто не берет, мы тоже, соответственно, не берем это.
Из ходового — сейчас мандарины идут по адекватной цене, наверное, единственное. Серьезные проблемы с логистикой сейчас наблюдаются во всем мире. Карантины в портах, сложности с персоналом, в частности с водителями грузовиков, которые перевозят продукцию.
Поэтому цена будет расти одновременно с падением курса рубля. Фундаментально никаких факторов, указывающих на то, что рубль может серьёзно окрепнуть, нет. Поэтому маловероятно, что бананы станут дешевле». Изменения в логистике также повлекли за собой рост цен, отметил эксперт. Доставка стала не только дороже, но и сложнее.
Большинство поставок бананов в Россию идут из Эквадора.
Для поставок яблок, груш и цитрусовых обычно выделяют два основных периода — сезон поставок из Северного полушария и сезон поставок из Южного полушария. Самые недорогие фрукты, присутствующие на нашем рынке в зимний и весенний период — это яблоки, бананы, апельсины и мандарины. Именно они формируют основной объем рынка, так как большинство потребителей в нашей стране стараются приобретать фрукты подешевле. Почему бананы стали покупать больше, чем яблоки? После введения российского эмбарго большой объем европейских фруктов поступает к нам через третьи страны. В результате выросла стоимость, сократился ассортимент и ухудшилось качество фруктов, доступных российским потребителям в зимний и весенний период.
В частности, продукция вынужденно подвергается более длительной транспортировке или лишней перефасовке, что вредит ее сохранности и качеству. Кстати, по этой причине в последнее время на нашем рынке мы наблюдаем сокращение доли яблок и рост доли бананов и цитрусовых, так как последние почти не попали под эмбарго и в результате оказались наименее дорогим источников витаминов для россиян. Почему не нужно покупать желтые бананы Яблоки, покрытые воском: насколько опасны такие фрукты? Проблема, связанная с воскованием фруктов и овощей, частично преувеличена. Добросовестные производители покрывают свою продукцию сертифицированными пищевыми состами, не вредящими здоровью потребителей. Схожие по составу смеси, в частности, применяются при изготовлении кондитерских изделий — драже и других конфет с глянцевой поверхностью.
Россельхознадзор_поступление в Новосибирск экзотических фруктов_Новости ОТС_20-30_19.12.2023
К счастью, апельсиновый пример не стал заразительным для других фруктов. Груши в августе подорожали на 1,5 %, яблоки – на 1,3%. Тоже малоприятно, но все-таки не так резко. Еда - 5 июня 2023 - Новости Челябинска - На площадке Fruit Trade представлены все необходимые решения: от производства и хранения фруктов, ягод и винограда до переработки и сбыта готовой продукции. Россельхознадзор_поступление в Новосибирск экзотических фруктов_Новости ОТС_20-30_19.12.2023.
Сибирские ритейлеры сообщают о приостановке поставок фруктов из ряда стран
Кроме того, практически по всей стране подорожал бензин. Одновременно в большинстве регионов замедлился рост цен на услуги, прежде всего из-за отсутствия в июле индексации коммунальных тарифов. Подорожание бензина заметили и в островном регионе.
Поэтому, несмотря на обилие контролёров со стороны государства и общества, по факту контроля становится меньше. Руководитель агрохолдингов нанимают армию адвокатов, которые умеют договариваться с проверяющими», - выразил своё мнение в беседе с корреспондентом ForPost фермер из села Никольское-на-Черемшане Ульяновской области Алексей Якушев. Он лично сталкивался с формальным подходом к вопросу контроля и отсутствием желания со стороны производителей поставлять в магазины качественную и безопасную продукцию.
Ничего личного, только бизнес. Фермеры, которые хотят выходить на рынок с арбузами без химикатов, вынуждены конкурировать с крупными агрохолдингами, «которые льют всё подряд на свои грядки». У них цель одна — «быстро вырастить дешевую плодоовощную продукцию». Сейчас в сельском хозяйстве идет постоянна химическая гонка. Чем больше химии, тем больше урожай, тем больше прибыль.
Систему контроля можно обойти. Приведу пример из жизни: человек оформил декларацию на зерно, при этом ему никто не помешал по этой декларации на изготовление муки отпустить другое более опасное зерно. Контроль все больше напоминает фикцию, поэтому потребители все чаще покупают некачественные и небезопасные фрукты и овощи. Вы посмотрите, как сегодня выращивают плодоовощную продукцию в парниках: все овощи, в основном, растут не на земле, а в пробирках в химическом субстрате. Разве это может быть полезным?
Нужно начинать мыслить глобально Для того, чтобы решить вышеназванные проблемы, нужно начинать работу сверху. В частности, на уровне государства создать внятную доктрину продуктовой безопасности. Иными словами, правительство должно принять документ, в котором четко будет прописано, что население должно получать качественные и безопасные продукты питания. Слово «безопасный» должно пониматься более широко, чем сейчас, уверены опрошенные корреспондентом ForPost эксперты. Они подчеркнули, что на данный момент расследуются только факты смерти в результате пищевых отравлений, которые произошли в течение суток-двое после употребления небезопасных овощей и фруктов.
При этом никто не расследует гибель людей, которые длительное время употребляли химически отравленную плодоовощную продукцию. В организме потребителей долгое время накапливались токсические вещества, которые становились причиной длительных болезней или летального исхода. Да, сейчас существуют различные регламенты, которые выглядят красиво, что-то из себя представляют. Но работают они только на бумаге — хромает правоприменительная практика. В еде не должно быть консервантов, в твороге не должно содержаться растительных жиров, а в кондитерских изделиях - пальмового масла.
Однако еду с опасными веществами граждане ежедневно покупают в магазинах. Причина как раз в том, что отсутствует доктрина продуктовой безопасности.
Садоводы попадают под программы льготного кредитования, могут компенсировать затраты на модернизацию своих хозяйств и производств, получить гранты для малыш хозяйств. За десять лет объемы производства в этой сфере увеличились боле чем в три раза. Последний рекордный урожай собирали в 2021 году — тогда была установлена планка в 1,43 млн тыс тонн. Минсельхоз считает, что объемы продолжат расти, и к 2030 году в России будут производить до 2 тонн фруктов и ягод в год. Регионы-лидеры в сфере фруктово-ягодного производства традиционно остаются теми же, в их числе Краснодарский и Ставропольский края, Кабардино-Балкарская Республика и несколько других.
С отчаяния фермер даже написал письмо министру сельского хозяйства Дмитрию Патрушеву, которое попросил нас опубликовать см. Многие фермеры сейчас взывают к «верхам» с теми же проблемами: как-то помочь отечественному производителю в нынешней ситуации. Фермеры злые: власти всячески призывали расширять площади под овощи и зелень, резко вздорожавшие за прошлый год. А теперь вложенные деньги оказались закопанными в поле. Вместе с гниющей продукцией. Фото: Ильдар Ситдиков Фото: другой источник. Фермеров, конечно, жалко. Но обычному потребителю такая ситуация вроде бы должна быть на руку. Ведь получается, что за наши кровные идет прямо-таки международная конкуренция: где-то выигрывают россияне, где-то - иностранцы. Да только придешь в магазин или на рынок, и что? Не видать разнообразия поставщиков, да и число торговых точек с овощами-фруктами-ягодами сокращается на глазах. Салат айсберг, который у Ильдара в поле уже загнивать начинает, в Москве продается в лучшем случае за 70-80 руб. И не за кило, а за 200 грамм. И это еще со скидкой по акции - было, как утверждается на ценнике, 115 руб. Но торговые сети сами за овощами и фруктами не ездят, урожай не с поля покупают. Они работают с поставщиками-посредниками, которые привозят уже готовый товар - в упаковке, надлежащего вида, отсортированный и соответствующий требованиям сети. И с теми, кто может предложить наиболее выгодные условия не только в сезон, но и на достаточно долгий период, - разъясняет торговые премудрости председатель правления ассоциации экспертов рынка ритейла Андрей Карпов. А ближе к осени - и с капустой и прочим «борщевым набором». По дороге на дачу они продавались чуть ли не у каждого столба. Точнее, калитки. Местные жители торговали прямо из домов, поставив у дороги ведра с образцами продукции. Были и мини-рыночки на пятачках вблизи «дачных» дорог. Кроме местной продукции, там летом появлялась краснодарская черешня и крымские персики давно их, кстати, нигде не видела, кроме как в самом Крыму. А осенью - тамбовская и липецкая картошка. Затем всей этой торговле была объявлена война как несанкционированной и негигиеничной. Продукция непроверенная, где выращена, неизвестно, а вдоль дорог еще и может «насобирать» тяжелых металлов. Наверное, это правильно. Но расцвета санкционированной торговли всеми теми же отечественными, а не импортными, дарами садов и полей, так и не заметно. Но если заглянуть в статистику, можно подавиться смехом сквозь слезы. Ведь по данным Росстата см. В сравнении с 90-ми, «личное» производство сократилось в разы. Но все же по картофелю по-прежнему почти в три раза превышает то, что дают сельхозорганизации.
Отравиться в магазине: почему супермаркеты продают ядовитые фрукты и овощи
Новости. Телеграм-канал @news_1tv. фрукты Читайте последние новости на тему в ленте новостей информационного портала «Кубань 24». Как развивается индустрия фруктов и овощей и чем отличаются тренды в отдельных сегментах — читайте в аналитическом обзоре NielsenIQ. По словам представителя омских торговых сетей, к 28 февраля закупочные цены на овощи и фрукты ощутимо выросли, а Египет и вовсе приостановил их поставки. Новости. Телеграм-канал @news_1tv.
Диабет и фрукты. Особенности питания летом
продукты цена овощи фрукты новости_волгограда рост_цен. Волгоградцам назвали «зимние» овощи и фрукты, которые полезны и доступны по цене. Продажи фруктов и овощей в российских магазинах вернулись к росту. Новости рынка ягод, фруктов и овощей. Официальный канал Download Telegram.