Раз, и я во франшизе. Я человек из сферы ресторанного бизнеса. В свое время отучился на это направление, прошел первую практику в заведении и устроился туда работать на управляющую должность. Жизнь била ключом, каждый день проходил активнее предыдущего. Как выбрать франшизу? Не полагайтесь на финансовые ивайте информацию не только тех филиалов, которые вам показывают, но и тех, что сходятся с вашей предполагаемой локацией или форматом. Не опирайтесь только на информацию от отдела продаж. Ниже – о том, как оформить покупку франшизы, какие бизнесы (согласно с каталогом франшиз) сейчас выгодно открывать и как создать франшизу своего бизнеса. У нас больше 140 магазинов в разных форматах (трафик, офисы, ЖК, ТЦ) по всей России. Предложите помещение, станьте частью команды или партнером. Открыты к рекламе. Ищем новые продукты, мебель, оборудование. 500 миллионов рублей.
Каталог франшиз 2024 для малого бизнеса
Основной ассортимент магазина составляет готовая еда и продукты с чистым составом, которые можно не только приобрести: покупатели, которых здесь называют «гостями», могут перекусить тут же, за столиком в уютной зоне кафе, и выпить кофе, приготовленный сотрудником-бариста. Что получает франчайзи, приобретая франшизу: Право на использование торговой марки "ЖизньМарт" и бизнес-концепции. Поддержка в выборе и обустройстве подходящего помещения. Франшиза, сети магазинов готовых продуктов, начала свою деятельность в 2019 году. В нашем небольшом городе, открылась довольно известная, сеть магазинов готовой еды. Такой формат для города в новинку. Запишитесь на вебинар «Новый формат магазинов в Перми» и узнайте о франшизе Жизньмарт в вашем городе еще больше. Подробнее о франшизе магазинов Жизньмарт по телефону +7 912 044 89 64 и в телеграм-канале. О купленной у бренда «Жизньмарт» франшизе отзывы в основном положительные. Это не удивительно, так как уже в первый год запуска франчайзинга (2020 г.) было открыто 18 торговых площадей. «Жизньмарт» — это современный магазин полезной еды «у дома» с зоной кафе, где можно разогреть еду, купить горячие свежеприготовленные напитки у бариста и тут же перекусить. Также в числе услуг — экспресс-доставка.
Евгения Грамотеева: В Перми откроются 16 магазинов «Жизньмарт» с экспресс-доставкой
Leave a Comment: Search. Go! «Жизньмарт» — это современный магазин полезной еды «у дома» с зоной кафе, где можно разогреть еду, купить горячие свежеприготовленные напитки у бариста и тут же перекусить. Также в числе услуг — экспресс-доставка. Доход от 300 000 рублей в месяц благодаря наценкам на товары от 100% до 700% Инвестиции в открытие бизнеса от 700 000 рублей Получите все материалы франшизы на e-mail: бизнес-план, фин. модель. Прибыль начинает поступать сразу после открытия бизнеса. Долгий цикл жизни клиентов. 80% родителей продляют абонементы 2 и более раза. покупайте оборудование напрямую с фабрики без наценки посредников. Самые выгодные франшизы 2023 года по версии Forbes. купить успешную франшизу в России. Список лучших франшиз для открытия среднего и малого бизнеса, каталог франчайзинг компаний в России на официальном сайте ФБМ.
В Перми откроются два новых магазина «Жизньмарт»
Для детей вигвам типи, шалаш — это укромное местечко, в котором чтение книг, посиделки с друзьями, игры и сон становятся в разы интереснее. А как стильно он … Франшиза для заработка "Бизнес на свечах" 100 руб. Уникальный и креативный декор для дома своими руками Арома-свечи, гелевые свечи, винтажные свечи, легко и просто. Что такое raw-десерты?
Съедобные букеты - это новый и активно развивающийся бизнес с хорошей рентабельностью и низким порогом входа.
Сегодня у нас в гостях Ксения Лысенко, директор по франчайзингу и HR, а также соучредитель сети Жизньмарт. Присоединяйтесь к нашему подкасту, где каждый новый эпизод — это разговор о бизнесе и франшизе. Добро пожаловать в наш мир Жизньмарта.
Это готовая успешная бизнес-концепция. Главное правильно выбрать место и минимизировать издержки. Запусить мини-прачечную Stirkatime можно с суммой не привышающую 100 тысяч рублей. Мы являемся, наверное, первой компанией на территории России, которая рискнула разработать собственные ландроматы и начать активно развивать эту нишу, и до сих пор представителей в этом бизнесе - Единицы.
За время нашей работы мы открыли несколько десятков собственных прачечных, помогли начать зарабатывать большому количеству ребят в разных городах нашей страны, открыли секреты успеха в этом деле и готовы ими делиться.
Фото: Жизньмарт Преимущества франшизы Жизньмарт Для открытия магазина большого формата с доставкой площадью 100-200 кв. Проект может приносить 500-800 тыс. После подписания договора на покупку франшизы Жизньмарт, вы получите готовую концепцию, IT-систему, подбор помещения, дизайн-проект и сопровождение стройки, торговую матрицу с ассортиментом продуктов и документацию для работу.
Компания проведет стартовое обучение сотрудников и партнеров. Кроме того, управляющая компания самостоятельно работает с поставщиками. Фото: Жизньмарт Могут ли владельцы отказать вам в продаже франшизы? Жизньмарт проводит собеседования офлайн, чтобы познакомиться с потенциальным партнером.
Если вы не можете открыто и понятно рассказать, чем сейчас занимаетесь, то вы вряд ли его пройдете. Также решите, почему хотите купить именно эту франшизу — если кандидат не знает ответа на этот вопрос, то компании с ним не по пути. Как выбрать место для магазина? Перед заходом в новый город Жизньмарт большого формата определяет 30-40 потенциально интересных мест, расставляет приоритеты.
Готовая карта предоставляется франчайзи, который затем работает с ней, ищет помещения, затем перепроверяет. Компания выбирает место для магазина по следующим параметрам: плотность жителей, наличие конкурентов — чем больше, тем лучше, наличие офисов, учебных заведений и торговых центров поблизости, удобные транспортные развязки и тропинки для пешеходов. Помещение должно находиться на первом этаже здания с проведенными коммуникациями — водоснабжением и канализацией. Важно, чтобы потолки были выше 3 метров, а общая площадь составляла от 100 до 200 кв.
Франшиза Жизньмарт
И они нам тоже интересны. Сейчас мы вместе дорабатываем меню, почти сформирован ассортимент по большинству категорий. Только это будет нижегородский, пермский или петербургский — то есть местный качественный кефир. Он будет приготовлен где-то недалеко от вас, на небольшом заводике, из местного молока. Кстати, расскажу вам интересную историю из опыта с локальными продуктами.
Мы открывались в Уфе, поставили на полку традиционные блюда: эчпочмак, самсу, традиционные блюда — все вкусное, свежее. И это все неожиданно не продается. То же самое представлено в очень большом количестве в других магазинах. Местные жители любят эти блюда, но у нас они почему-то не пошли.
Мы быстро перестроились и сфокусировались на универсальной продукции или уникальных товарах, которых нет в других магазинах. И это снова в Уфе! Мы в разных городах продаем уфимский чак-чак — он очень вкусный, мы сами его любим. Начали возить по всем городам, куда позволяет срок годности, и его также полюбили наши покупатели.
Но есть и продукты длительного срока хранения — то, что мы можем доставлять по всем городам, что не имеет локальной специфики. Например, шоколад — его мы возим по всей России. Мы выбрали продукт «Гагаринской мануфактуры» — прекрасный, на мой вкус. Мы с ними очень долго работали без торговой марки Жизньмарт, потому что они хотели работать под своим брендом.
Мы были не против. Со временем все-таки договорились, чтобы этикетка сменилась на наш «знак качества», нашу собственную торговую марку. Еще один наш фирменный продукт — компоты и газировка из Челябинской области. Это сумасшедше вкусные напитки, их мы тоже продаем по всей стране.
А вот молоко, сыры, колбаса, мясо, готовая продукция — должны быть от местных поставщиков.
Как итог все миллионы которые открыли и вложили в магазин просто сгорают так как сотрудники переносят настроение в ваш бизнес и общаются с гостями которые приносят вам прибыль. А транслировать радость персоналу некогда потому что рыба сгнила с головы. Начиная с поиска сотрудника допотопными старыми методами и заканчивая тем что люди вспоминают что рабство отменили уже давно и они не готовы работать в таких условиях. Модель бизнеса не доработана и никто на языке цифр объяснить руководству не может что они теряют пока уничтожают коллектив и это им и не нужно. Процесс контроля за продуктами тоже вызывает вопросы , оборудование ломается товары меняют свои свойства , и эти товары остаются в продаже. А потом удивляемся жалобам. Вообщем говорить можно много. Людям без чувства собственного достоинства , добро пожаловать в молодую компанию которая научилась лишь продавать франшизы , не более. Рекомендую компании сменить стратегию и уйти от девиза что хаос это круто и по делу разберёмся.
Сильные компании прогнозируют , оптимизируют и держат на пульсе все изменения как внутри компании так и мониторят внешние факторы , стоит прислушаться к элементарным азам.
В 2020 году принято решение основать второй формат, который назвали мини ООО "Не поешь толком - будешь волком". Точки небольшой площадью работают для аудиторий торговых и бизнес-центров, ВУЗов, и крупных пешеходных потоков.
В ассортименте - самые ходовые блюда и напитки из ассортимента бренда. После первичного успеха в марте 2020 года было сообщено о том, что далее сеть будет развиваться по системе франчейзинга [8] , и уже к концу года было открыто 6 магазинов по данной схеме [7].
Подумал, что вот она, ниша: вроде бы огромная конкуренция, а на деле все бьются за большой рынок и никто не замечает, что есть рынок маленький. И мы попробовали, — рассказывает Иван Зайченко. На тот момент он уже владел сетью ресторанов «Сушкоф и Дель Песто» — и попробовал заняться ритейлом. Продуманный ассортимент, стильное оформление, тщательный контроль качества — при таком подходе шопинг не изматывает, а приносит удовольствие Фото: «Жизньмарт» Поделиться Первый магазин «Жизньмарт» открылся в Екатеринбурге в марте 2019 года.
Формат с тех пор менялся не раз: одно время здесь продавали готовые наборы продуктов — для борща, котлет, ризотто или даже супа том ям. Затем оборудовали шведский стол с самообслуживанием, как в буфете. Прямо при покупателях варили кофе, пекли сэндвичи и чиабатту — словом, тестировали самые нестандартные идеи. Именно в «Жизньмарте» жители Екатеринбурга впервые узнали, что такое кассы самообслуживания. Подошел мужчина с покупками, мол, а где кассир? Говорим: а нет кассира.
Так он бросил упаковку в сторону и ушел, — вспоминает Иван Зайченко. В новом магазине на Чернышевского, 88 тоже нет кассиров — обстановка больше напоминает кафе, чем типичный супермаркет Фото: «Жизньмарт» Поделиться Кстати, кассиров в «Жизньмарте» не встретишь и сегодня — и покупатели совсем не против. Очередей, суеты и бесконечного лабиринта стеллажей здесь тоже нет. В то же время ассортимент — богаче, чем в большинстве гипермаркетов.
Суп, как лекарство и другие кадровые лайфхаки
- Франшизы для маленьких городов: топ-10 идей
- Оставить заявку
- Франшизы для маленького города. 10 выгодных ниш бизнеса по франчайзингу в 2024 году
- Как успешно начать свой первый бизнес? Инструкция — Новости Казани и Татарстана - Inkazan
- жизньмарт: Что то несуразное.
Сеть магазинов «Жизньмарт» запускает франшизу
Мы развиваем свое присутствие в регионах по франшизе, и своему выходу в Новосибирск мы тоже обязаны именно нашим партнерам, благодаря которым это оказалось возможным. Для них в свою очередь сотрудничество с нами — это глоток свежего воздуха. Это альтернатива федеральным сетям и местным ритейлерам, освободившим место на рынке. Своими силами мы бы не смогли добиться сегодняшних результатов и так расширять сеть».
Посмотрим об этом короткое видео.
Чтобы увидеть заработки не сетевых Telegram-каналов, посмотрим, сколько стоят на них выходы рекламы. Это мы увидим на видео, которое записано на самой популярной рекламной бирже Телеграма Telegra. Есть 4 источника доходов: реклама, арбитраж, партнерки, роялти. Реклама — это стандартный источник доходов у ТГ-каналов.
Это - когда рекламодатели размещают на вашем канале рекламные посты, ссылки которых ведут на их ресурсы. То есть, рекламодатели вам платят за размещение их рекламы на вашем канале. Арбитраж — это тоже стандартный источник доходов, когда вы размещаете так называемые офферы — ваши собственные рекламные посты, ссылки которых ведут на ресурсы партнеров, которых вы нашли на агрегаторах партнерских программ, называемых CPA-сети. В этом случае вам платят партнеры за полезные действия ваших подписчиков: регистрацию на их сайтах, отправку заявок, покупки товаров и услуг, установки приложений и так далее.
Партнерки или партнерские программы - это те или иные предложения экосистемы МИР и ее деловых партнеров - медиа-компаний, поставщиков товаров и услуг и пр. Как и при арбитраже, в этом случае вам платит экосистема и ее партнеры за полезные действия ваших подписчиков. Роялти - это ежемесячные доходы, получаемые владельцами наших Мастер-франшиз от владельцев франшиз. Роялти-доходы могут составлять десятки и даже сотни тысяч рублей в месяц.
Это зависит от формата вашей франшизы, количества и охвата ваших ТГ-каналов. У вас может быть, например, 1 национальный канал и 5 городских в крупных городах. Или только 1 национальный, или несколько только городских в одном небольшом городе. От количества и охвата каналов зависит трафик - кол-во и качество ваших подписчиков, для которых вы продаете рекламу, делаете арбитраж, работаете с партнерками экосистемы.
Вообще, роялти - это стандартный финансовый инструмент франчайзинга - плата франчайзеру или владельцам Мастер-франшиз за право и возможность вести бизнес под общей торговой маркой и в единой системе ведения бизнеса. Роялти у нас фиксированные и очень низкие: 2500 руб. Почти все мастер-франшизы: национальные и городские у нас уже проданы. Они у нас платные.
Все франшизы: национальные и городские у нас бесплатные - выбор тематик и городов РФ еще есть. Берите их - одну или несколько. При заключении договора вам будет предоставлен персональный куратор, который создаст и подготовит ваш Телеграм-канал, внесет его в наши справочники, поможет его оформить на экосистеме МИР, составит список доноров контента, обучит вас работе с каналом, контентом и рекламодателями. Куратор также вас добавит в наш корпоративный чат, где вы познакомитесь со всеми нашими франчайзи и руководством.
Но ищут их более спокойно, не устраивая такие кризисы в виде снижения цен. Особенно когда на старте — они ещё денег не увидели, 1-2 месяца назад открылись, а мы им маржу срезали. Мы их собирали, объясняли, что всё по плану и всё будет хорошо», — говорит Иван. Он считает, что низкие цены приведут к лояльности покупателей. Люди будут приходить чаще, людей будет больше, и в долгосрочной перспективе для бизнеса это лучший вариант.
Я всегда за оборот, большое количество людей, хороший сервис, лояльность к покупателям», — отмечает предприниматель. Счастье сотрудников В «Жизньмарте» постепенно внедряют измерение «счастья сотрудников». Зайченко считает, что этот показатель напрямую влияет на доходность бизнеса. Несколько месяцев назад такой индекс он стал смотреть в другом своём бизнесе — ресторанах японской кухни «Сушкоф», которые тоже работают по модели франчайзинга. Счастье сотрудников измеряют по индексу удовлетворённости персонала eNPS англ.
Employee Net Promoter Score. По шкале от 0 до 10 сотрудников просят оценить удовлетворённость зарплатой, рабочим местом, коллективом. И, если у сотрудников фиксируется «несчастье», то следом мы наблюдаем проблемы с операционными показателями. Поэтому все заинтересованы в том, чтобы сотрудники были довольны», — говорит Иван. Рейтинги публикуются в «Зелёной молнии» и «Едайджесте» — корпоративных изданиях сетей.
Там можно увидеть, где самые счастливые курьеры и повары - эта информация открытая. В «Жизньмарте» Зайченко также использует и другую методику работы с персоналом, обкатанную на прошлых бизнесах. Раз в месяц проходят встречи с сотрудниками управляющей компании, на которых каждый получает возможность выговориться. Приходится такой контекст создавать, чтобы люди это выговаривали, а не копили. Мне кажется, что такие встречи — это основа основ работы нашей команды», — делится Иван.
Обид нет, потому что там нет оценочных суждений вроде «Я считаю, что ты недалёкий умом, поэтому у тебя ничего не получается». Там говорят, например: «Давай договоримся: ты мне ставишь задачу, я её выполняю, но в промежутке ты меня не трогаешь, не пушишь постоянно, потому что меня это раздражает, и работать сложно». Или «У тебя нет успеха в твоём направлении. Я считаю, что тут и тут ты недоработал, это мешает развиваться нашей компании». Это замечания, которые оценивают в первую очередь труд человека, а не его личность, говорит предприниматель.
Одна из последних встреч была посвящена разбору ситуации со срывом планов. В 2020 году планировали открыть десять магазинов, а открыли четыре. Конкуренция «Жизньмарт» появился в районе, где по соседству работают «Пятёрочка», «Лента» и «Перекрёсток». Но Иван считает, что в России нет такой большой конкуренции, как в Европе или Америке, и любой бизнес может получиться. Но если ты выходишь на рынок с каким-то новым предложением и делаешь что-то лучше, чем остальные — в принципе конкуренцию ты не ощущаешь», — делится он.
С одной стороны, вроде бы есть магазины сетей-гигантов, но с другой — у них проблемы из-за масштаба. Там работает 100 тысяч человек — это огромный штат и невозможно сделать так, чтобы все они подходили к работе с душой. Для этого мы привлекаем предпринимателей, которые могли бы нанимать тех, кто им нравится, и заряжать их.
Какие необычные опции будут отличать ваши магазины в Новосибирске? Например, в один из наших магазинов миниформата люди часто приходили с собаками, и поэтому партнер в магазине поставил блюдце с водой и кормом. Поэтому все зависит от покупателей и их потребностей, которые рождают тот или иной сервис, который мы потом можем распространить на всю сеть. Если вы заплатили за него, то спустя год, когда накопится определенная сумма, в радиусе 500 метров от конкретного магазина миниформата высаживается дерево с благодарностью покупателям Жизньмарта. Расскажите, зачем это нужно и как это работает. Я состою во многих таких чатах и вижу, как покупатели общаются между собой, переживают за свой магазин. Например, уточняют, почему в 8:30 не было их любимой каши и предлагают нам решить этот вопрос с поставщиком.
При этом они не выплескивают негатив, как это бывает в домовых чатах, а просто искренне хотят, чтобы мы стали для них лучше. То есть потребители проявляют участие, чувствуют себя причастными к магазину миниформата, и это очень важно. Участники чата присылают картинки, приколы, обсуждают те или иные моменты. Могут признаваться в любви той или иной нашей сотруднице и уточнить, как ее зовут. В общем, это полноценное живое сообщество. Нужно задавать вектор общения, модерировать его, иначе там будет просто спам. Понятно, что если в чатах если встречается жесткий мат, то мы подключаемся к модерации и можем забанить нарушителя. Подбор партнеров и работа с франчайзи — Как вы могли бы охарактеризовать ваших франчайзинговых партнеров по миниформату? Что это за люди, что их объединяет? Мы всегда неформально общаемся, у нас много общих тем и увлечений, помимо работы.
Можно сказать, что мы сформировали некий клуб. Это люди, которые всегда в движении, не останавливаются в развитии, у них нет границ, шаблонов, они не боятся новых для себя отраслей — они берут и действуют. Уже при первом собеседовании ты понимаешь, твой это человек по ценностям или нет. Возраст здесь не важен — он может быть от 22 до 60 лет. Но ядро, безусловно, составляют люди в возрасте около 35 лет, у которых в семье чаще всего есть 2—3 ребенка, домашние животные, которые не стоят на месте и любят открывать для себя мир. Когда общаюсь с партнерами по Новосибирску, то они ментально очень на нас похожи, в отличие от предпринимателей Москвы и Питера. Артем Цейлонский — Как правило, ваши партнеры изначально изучают франшизы торговых сетей и выбирают вас на основании сравнительных расчетов или, что называется, следуют зову сердца? Чаще встречаются случаи, когда нашими партнерами становятся те, у кого уже есть какая-либо франшиза. Например, в Перми нашу франшизу купили ребята из «Додо Пиццы». Означает ли это, что город уже закрыт с точки зрения новых партнеров, или вы открыты к сотрудничеству, и количество франчайзи не ограничено?
Но я думаю, что максимум за год-два мы закроем потребность. В Челябинске на это ушло всего полгода. Поэтому для тех, кто хотел бы с нами работать, сейчас самое подходящее время. Подчеркну, что мы не продаем франшизы, мы ищем партнеров. Нам нет смысла навязывать кому-либо франшизу миниформата — мы работаем только с входящими запросами тех, кто хочет стать нашими партнерами. Это предприниматели, которые узнали о нас, близки нам по ценностям, хотят вместе развивать бизнес. При этом конкуренции между партнерами в рамках одного города по миниформату нет, они помогают друг другу советами, наработками и вместе формируют рынок, развивают не только свой магазин, но и всю сеть. Каждый ощущает себя частью большой семьи Жизньмарт. В этом наша сила.
Как успешно начать свой первый бизнес? Инструкция
В Перми формат фермерских магазинов развит мало, поэтому запрос на них определенно есть. Жизньмарт — уникальный магазин-ресторан, в нем нет кассира и прилавков. В зале работают продавцы-универсалы — это местные супергерои, которые успевают и варить вкусный кофе, и помогать гостям магазина, и развозить заказы тем, кто заказал доставку. Также есть функция самовывоза, а продавцы могут донести заказ до вашего авто Фото: Жизньмарт Поделиться Мы одновременно конкурируем с гигантами, типа «Пятерочки» и «Перекрестка», при этом ассортимент у нас богаче, чем в большинстве гипермаркетов. В Жизньмарте можно найти гречишный хлеб, биойогурт из козьего молока, деревенскую сметану, инжирный сыр и даже авторскую халву с соленой карамелью. Наши магазины составляют конкуренцию крупным сервисам доставки, таким как «Яндекс Доставка» и «Сбермаркет», а также заведениям, где подают завтраки и бизнес-ланчи, например, кофейням «Поль бейкери» или «Своя компания». Жизньмарт объединяет в себе все самые удобные и востребованные форматы.
Приоритет — локальным поставщикам Миссия Жизньмарт — поддержать местных производителей, в первую очередь магазины будут работать с ними Фото: Жизньмарт Поделиться — Большую часть ассортимента магазинов составляют фермерские продукты от местных производителей — самые свежие, вкусные и полезные. Сохраните ли вы такую концепцию в Перми? Иван: Ассортимент «Жизньмарта» — уникальный для каждого региона. В Перми, как и в других городах, мы отдадим приоритет местным производителям. Большую часть ассортимента будет занимать готовая еда и фермерские продукты с чистым составом. Если не найдем подходящую по цене и качеству продукцию на региональном уровне, пойдем к федералам.
Но я верю, что бизнес должен нести социальную составляющую, ведь когда крупный ритейл заходит в город, то обычно просто выжигает маленькие магазины — местные поставщики теряют каналы продаж, инфраструктура вымирает. Наша миссия — поддержать местных производителей, в первую очередь стараемся с ними работать. Любой поставщик может прийти к нам и предложить свой товар. Мы пробуем, говорим, что нравится, а что стоит поменять для увеличения продаж. Те, кто готов сотрудничать, дорабатывать состав, попадают на полки. Из множества товаров на полки и витрины попадают самые-самые, с максимально здоровым составом и оптимальной ценой Фото: Жизньмарт Поделиться Очень важно, чтобы продукты были вкусными.
Для того чтобы узнать мнение покупателей, собираем обратную связь через разные каналы: приложения, опрос на кассе, на каждом товаре есть свой QR-код — можно перейти по нему и оценить продукт. В месяц мы получаем около 64 тысяч отзывов. Специальный комитет берет все продукты с низкими оценками и проводит дегустацию, после которой мы просим поставщика либо доработать что-то, либо выводим продукт из ассортимента.
В ассортименте много натуральных скоропортящихся продуктов, так что в торговом зале довольно прохладно. Гости, которые пьют кофе за столиками, могут завернуться в теплые пледы. Для малышей мы устанавливаем специальные бизиборды, чтобы они не скучали, пока родители выбирают продукты. Это не приносит доход, но работает на комфорт посетителей, подчеркивает наше особое к ним отношение. Кстати, пакеты на кассе тоже бесплатные. Но при желании гость может заплатить за него пять рублей — на вырученные с продаж средства мы сажаем в городе яблони.
Планируем развиваться step by step, искать самых крутых поставщиков и тратить на поиск столько времени, сколько потребуется, лишь бы результат порадовал. Качество продуктов для нас — это самое главное, мы не готовы идти на компромиссы. Точка роста для местных предпринимателей В магазинах будут только продукты с чистыми составами Фото: Жизньмарт Поделиться — Магазины Жизньмарт, открытые по франшизе, окупают себя экстремально быстро. По какому критерию выбираете себе партнеров? Ксения: В первую очередь, партнеры должны разделять нашу философию. Мы работаем с чистыми составами, предоставляем хороший сервис, стремимся, чтобы гости получали удовольствие, находясь в наших магазинах. Сработаемся с предпринимателями, которые вместе с нами захотят делать вкусную недорогую еду и выводить обслуживание в городе на качественно новый уровень. Второй параметр — это предпринимательский опыт. Те, кто имеет сетевой или франчайзинговый общепит или наработки в этой сфере, как правило, показывают хорошие результаты, быстро вливаются, выходят в прибыль уже на второй месяц работы и даже умудряются превысить план продаж.
Важно, чтобы у человека был управленческий опыт, чтобы он умел выстраивать бизнес-процессы, смог сформировать заряженную команду и эффективно управлять ей. Всему остальному — работе с IT, системой автозакупа, взаимодействию с поставщиками и организации доставки — мы научим. В Жизньмарте заинтересованы в предпринимателях, которые захотят возглавить новые магазины в Перми Фото: Жизньмарт Поделиться Нам также не подходят люди, которые не умеют быть гибкими, не готовы меняться и прислушиваться к мнению других, быстро тестировать и внедрять новые идеи, не любят рисковать. Принципиально не работаем с партнерами, которые хотят вложить в проект деньги, но не готовы вкладывать в него свое время. Поэтому мы заинтересованы именно в предпринимателях. Если вы инвестор, то можете найти такого предпринимателя, вместе с ним вложиться в проект и получать пассивный доход. Магазины, открытые по франшизе — такие же крутые В новых точках Жизньмарт будет внедрять все свои фишки Фото: Жизньмарт Поделиться — Сколько магазинов Жизньмарт появятся и Перми?
Они вместе с командой вложили много времени и энергии, чтобы обеспечить полноценное обучение с необходимым оборудованием и опытным тренером. Следом еще один поставщик, Ingress, подхватил идею и открыл свой образовательный класс. Все эти проекты начали работу в январе.
Благодаря кассам самообслуживания отсутствуют большие очереди. На полках вместо десятка брендов одного и того же продукта, например, молока — только один, но лучший в своей категории, тщательно отобранный. Это сокращает время покупок с получаса до пяти минут. Сама компания при этом ничего не производит - вся продукция закупается, а приоритет отдается местным поставщикам: — Мы сами ничего не производим, довольно непросто совмещать контроль процессов и фабрики, и магазинов и при этом быть экспертом в тонкостях производства каждого продукта. Мы готовы к тому, что то, что мы выбрали, понравится покупателям, потому что это лучшее из того, что нашли на местном рынке. Чтобы попасть на полки магазина, продукт поставщика должен быть с чистым составом. В «Жизньмарт» есть таблица проверки состава, где зафиксированы запрещенные и разрешенные добавки. Далее продукт тестируется - запускаются опросники и «слепые» дегустации, зачастую дорабатывается состав и вкусовые качества. Ассортимент постоянно пополняется, в компании следят и трепетно относятся к обратной связи от гостей магазинов.
Франшиза Жизньмарт
Приобретая франшизу StirkaTime. Прежде всего, вы покупаете готовое оборудование и весь опыт компании StirkaTime и структуру успешного бизнеса, отточенную за 5 лет работы, а также право работы под именем компании StirkaTime. Я твердо решил открыть магазин по франшизе год назад, летом. Сегодня я партнер по франшизе двух магазинов «Жизньмарт» — одного большого и одного маленького. Тюменьский парнер-франчайзи Алексей Будько откроет 17 франшиз при содействии инвесторов. На выбор франчайзи предоставлено 2 формата магазина – полноформатный магазин-ресторан и мини-магазин в торговом комплексе. Франшиза, сети магазинов готовых продуктов, начала свою деятельность в 2019 году. В нашем небольшом городе, открылась довольно известная, сеть магазинов готовой еды. Такой формат для города в новинку. Напомним, что основатель торговой сети «Жизнь Март, ресторана «Сушкофф и Дель Песто» Иван Зайченко закрыл ресторан «Сейкатцу», не успев даже открыть его. Также он признался, что теперь живет на два города. Уральский бизнесмен Иван Зайченко решил бороться с пассивностью партнеров. Владелец «Жизнь Март» готов отдать 3 миллиона рублей тем, кто откроет магазин под его брендом. Свое решение объясняет тем, что покупатели франшиз слишком медлительные.