- 100 г мякоти маракуйи- - 2 ч.л. мёда или сиропа по вкусу. Смешайте в блендере мякоть маракуйи с молоком и мёдом - вкусный напиток готов! Яркий кисло-сладкий коктейль Back to the Roots (К истокам) на основе джина, с манго, имбирём и лаймом. Положи в блендер ванильное мороженное 7 ст/ложек, очищенную дольку манго и мякоть одной маракуйи. Налей: сироп маракуйя 15 мл, ликер манго 20 мл и водку 50 мл. Добавь в блендер немного льда и взбей. Этот базовый сироп можно использовать во всем, от коктейлей до овление одного с маракуйей так же просто и дает жидкое золото, которое преобразит ваши любимые напитки, десерты, смузи и фруктовые салаты.
1. Пина Колада
- Рецепты коктейлей и лимонадов от московских и петербургских барменов
- Летние коктейли: ТОП-10 рецептов по версии Dobro.Wine
- Заряд бодрости: 10 классных фруктовых коктейлей
- Коктейли с мартини – рецепты для домашней дружной компании
- Черничный коктейль с мятой и апельсином
- Летние коктейли: ТОП-10 рецептов по версии | | Дзен
Напитки с Сиропом маракуйи
Вишня и игристое — весьма неприхотливые продукты, сочетаются почти с чем угодно. Само приготовление проще некуда: либо все предварительно хорошо охладить и смешать прямо в бокале, либо взять смесительный стакан, смешать в нем, добавить лед, перемешать, чтобы охладить посильнее, а потом уже перелить в бокал, отделив ото льда. Можно еще и украсить лепестком розы. Средний Blush от Артема Кузина, шеф-бармена Sartoria Lamberti Ингредиенты: Водка с розой — 25 мл Ревеневый кордиал — 25 мл Биттер с шафраном — пара капель Ваниль — одна капля Просекко — 30 мл Способ приготовления: Заливаем все ингредиенты, кроме игристого, в смесительный стакан. Добавляем лед.
Украсить стакан можно замороженными кубиками апельсинового сока и листьями базилика, что будет оттенять вкус ягод. Украсить бокал можно долькой апельсина. Такой напиток способен освежить и приободрить в любую погоду. Из этих ингредиентов также можно приготовить неожиданный напиток. Тыквенное пюре нужно развести молоком, добавить в него смесь корицы, гвоздики, имбиря, мускатного ореха, ванильного экстракта и сахара.
Полученная смесь прогревается в микроволновке и смешивается в стакане с крепким кофе. Огуречный лимонад До лета далеко, но и сейчас этот напиток будет таким же интересным. Для него понадобится сахарный сироп, приготовленный с цедрой лимона, много свежей мяты, сок лайма, газированная вода и тонко нарезанный огурец.
Холодный Чай Лесная Ягода 30 мл концентрированного чая Монин Малина 240 мл ледяной воды Смешать в шейкере со льдом, налить в стакан, украсить клубникой или малиной. Огуречный Холодный чай 15 мл концентрированного чая Монин Лимон 25 мл сиропа Монин Огуречный 240 мл ледяной воды Смешать в шейкере со льдом. Перелить в стакан, украсить ломтиком огурца. Перелить в стакан, добавить ломтик маракуйи. Чупа-Чупс 60 мл пюре Монин Манго 125 мл йогурта Смешать в блендере.
Вылейте в бокал для Пина Колады и украсьте кусочком ананаса или вишней. Долейте шампанское и аккуратно перемешайте.
Украсьте долькой апельсина. Нагрейте до появления пара и уберите с огня. Подавайте горячим. Украсьте палочкой корицы. Перемешайте ингредиенты и процедите в бокал для Дайкири. Экзотическая находка: легкий коктейль с маракуйей Чтобы приготовить этот коктейль, вам понадобятся свежие маракуйи, лимонный сок, сахарный сироп и лед.
Коктейли с ромом — 20 лучших рецептов с добавлением рома
Рекомендуется для коктейлей, лимонадов, смузи, чая, десертов, освежающих напитков рекомендуется для коктейлей, лимонадов, смузи, чая, освежающих напитков рекомендуется для кофе, молока, шоколадных напитков, десертных коктейлей рекомендуется для кофе, молока, шоколадных напитков, десертных коктейлей рекомендуется для кофе, молока, шоколадных напитков, десертных коктейлей рекомендуется для коктейлей, лимонадов, освежающих напитков рекомендуется для коктейлей, лимонадов, смузи, чая, десертов, освежающих напитков рекомендуется для кофе, молока, шоколадных напитков, десертных коктейлей рекомендуется для коктейлей, лимонадов, смузи, чая, освежающих напитков рекомендуется для кофе, молока, шоколадных напитков, десертных коктейлей рекомендуется для кофе, молока, шоколадных напитков, десертных коктейлей.
Польза напитка С древности на основе маракуйи изготовлялись напитки, которые использовались для лечения головных болей и расстройств сна. В наше время многие до сих пор используют сиропы и соки из нее, не только как лакомство, но и как лечебное средство. Источник Безалкогольные коктейли В этой рубрике вы найдете рецепты и фото разнообразных безалкогольных коктейлей с описанием необходимых ингредиентов и метода приготовления. Коктейль Арнольд Палмер Arnold Palmer рецепт Коктейль назван в честь американского гольфиста Арнольда Палмера, который любил и часто пил этот напиток. Йогурт — 100мл Какао-порошок — 1 ст. Мед — 1 ст. Йогурт — 100мл Посуда: Бокал для смузи В блендер с колотым фраппе льдом добавить мякоть маракуйи и все ингредиенты, тщательно взбить до однородной массы… Банановый смузи рецепт Как приготовить: Ингредиенты: Свежий банан — 1 шт.
Если имеются проблемы со сном, то семена маракуйя обладают ярким снотворным эффектом. Маракуйя: полезные свойства и противопоказания Полезные свойства 1. Маракуйя — полезный продукт питания. Поскольку в ней мало калорий, это отличный вариант для перекусов. Наряду с витаминами А и C при потреблении вкусных плодов в организм поступают ниацин, рибофлавин и другие витамины группы B. В съедобных семенах присутствуют ненасыщенные жирные кислоты. Экзотический фрукт — источник жизненно необходимых организму железа и калия, а также большого количества фосфора и кальция, которые вместе обеспечивают прочность костей и зубов. Из семян Passiflora edulis получают масло, которое содержится, например, в косметических продуктах, таких как солнцезащитные средства и смеси для массажа. Главные ингредиенты продукта — это кислоты: линолевая, олеиновая, пальмитиновая. В Южной Америке листья страстоцвета съедобного давно используются при воспалениях, в качестве диуретика и успокаивающего средства при астме. Испанский врач по имени Монардес открыл растение для Европы в 1569 году. Флавоноиды, присутствующие в препаратах из цветков, вызывают седативно-снотворный эффект. Ученые обнаружили их и в листьях пассифлоры. Растительное вещество лютеин не только придает маракуйе ее характерный цвет, но и полезен для зрения. Опасные свойства Поскольку страстоцветы съедобные содержат энзим, который тормозит активность моноаминоксидазы, в большом количестве они вредны для здоровья, особенно в сочетании с определенными продуктами. Выращивание маракуйи в домашних условиях Пассифлору разрезают пополам, извлекают семена и трут их между двумя кухонными полотенцами, чтобы удалить прилипшую к ним мякоть. Затем берут мелкий сухой песок и освобождают семена от того, что еще осталось. После этого их несколько раз промывают водой и сушат при комнатной температуре, если собираются посадить позже. Мякоть следует убрать обязательно, иначе в процессе прорастания образуется плесень. Один из вариантов — смесь из кокосового субстрата и песка или перлита.
Нагревайте ром, пока сахар полностью не раствориться. Перед употреблением дайте ромовому сиропу остыть. Разомните 1 дольку манго с ромовым сиропом, поместите их в шейкер и хорошо встряхните.
Маракуйя Дайкири — экзотический напиток с ромом и лаймом
харрикейн наполняем льдом в шейкер добавляем лёд,пюре маракуйя с косточками 50,пюре манго 50,30сиропа маракуйя,лимонный сок 10 перелить в бокал через стрейнер добавить 50 водки на алкогольную версию. всех этих тропических ароматов в одном. Из мякоти маракуйи также получается великолепный сироп из маракуйи, который соблазняет десерты и делает неописуемо роскошные коктейли. в шейкер налить клюквенный морс, водку и выжать 1 чайную ложку сока лайма; наполнить шейкер льдом и взбить; процедить первую партию через стрейнер в стопку; затем в шейкере мадлером подавить половинку маракуйи и влить туда же сироп маракуйи и ром. Но в мире существует огромное количество коктейлей, основой которых является именно этот алкогольный напиток. Предлагаем вашему вниманию подборку классических, а также нетривиальных коктейлей с ромом для домашних вечеринок.
Passion Fruit
Коктейли и Рецепты» Сироп Маракуйя. Коктейль с манго, малиной и бананом 12 избранных рецептов коктейлей на основе ликера «Малибу» Ликер «Малибу» – разнообразие вкусов. Алкогольные коктейли с сиропом Блю Кюрасао. 400 мл. Плоды маракуйи (пешнфрут) - 0.5 шт. Пюре манго - 90 г. Сироп маракуйи - 50 мл. Способ приготовления. Рецепт Михаила Кукленко, шеф-повара ресторана Ribambelle. Но в мире существует огромное количество коктейлей, основой которых является именно этот алкогольный напиток. Предлагаем вашему вниманию подборку классических, а также нетривиальных коктейлей с ромом для домашних вечеринок. Как приготовить: Ингредиенты: Сироп маракуйи — 10мл Маракуйя — 1 шт. Свежая мята — 2 веточки Свежий лайм — 1/4 Содовая — доверху Украшение: Веточка мяты Долька лайма Посуда: Хайбол В высоком бокале размять мяту. Положи толстый слайс корня имбиря в шейкер и подави мадлером.
Маракуйя Дайкири — экзотический напиток с ромом и лаймом
Дайкири с маракуйей и манго. Сложное сочетание вкусов этого напитка поразит всех на летних вечеринках у бассейна; в результате рецепта получается прохладный коктейль, в котором есть нотки сладости и терпкости. Домашний сироп маракуйя-манго: смешайте в блендере маракуйю (600 г), манго (300 г) и сахар (225 г) до однородного состояния, а затем процедите через сито шинуа. Объем: 220 мл. Красочное описание: Свежий коктейль с терпкостью сухого белого вина и пряностью вермута. Сочетает в себе приятный сладкий тропический вкус пюре манго и сиропа маракуйи.
Описание приготовления:
- Ингредиенты к рецепту:
- Рецепт дайкири из замороженного манго
- Маракуйя на столе – рецепты приготовления коктейлей из экзотического плода
- Десять лучших коктейлей с ромом Бакарди
- Описание рецепта
Освежающий лимонад «Манго-маракуйя» от Артема Гучкова, бармена ресторана «Турандот»
По жел... Ингредиенты: Сок апельсиновый - 40 мл, Сок ананасовый - 40 мл, Маракуйя сок - 40 мл, Сок лимонный или половина свежего лимона - 30 мл, Сироп фруктовый Гренадин MONIN гранатовый - 20 мл, Ликер персиковый - 20 мл, Водка - 10 мл Коктейль "Ураган" Этот популярный коктейль изобрели в США во время второй мировой войны, чтобы использовать ром, который навязывали в нагрузку к виски. Подавался этот коктейль в стаканах, форма которых напоминала керосиновую лампу. Но мы можем отойти от общепринятых правил и... Ингредиенты: Темный ром 60 Миллилитров, Светлый ром 60 Миллилитров, Сок лайма 60 Миллилитров можно смешать с апельсиновым , Сироп маракуйи 60 Миллилитров, Гренадин 2 Чайных ложки, Лед 100 Грамм, Апельсин 1 Штука Коктейль безалкогольный Что касается сахара в этом коктейле, то здесь ориентируйтесь по своему вкусу. У меня были сладкие апельсины, поэтому сахара добавлять не пришлось.
Но в другом случае можно добавить около 3 чайных ложек сахара в свежевыжатый сок и подождать немного, пока он... Все компоненты вместе со льдом сильно встряхните в шейкере и процедите в стаканы для мартини. Если есть целый сушеный перчик чили, он будет может послужит "остриём" стрелы... Ингредиенты: 50мл джина "Бомбей Сапфир", 40мл сока Маракуйи, 40мл свежего сока грейпфрута, 20мл свежего сока лайма, 20мл сахарного сиропа, пару ягод клубники, очень мелко нарезать, перец чили щепотка для мартини и перчинка для украшения , кайенский перец с ноготок Кайпиринья из маракуйи Вынуть из маракуйи семена и хорошо перемешать со всеми ингредиентами Ингредиенты: 1 маракуйя, 100 мл водки, 1 чашка чайная колотого льда, сахар по вкусу.
Маракуйя славится большим количеством витаминов и минералов. Эти плоды оказывают успокаивающее и противовоспалительное действием на организм человека, нормализуют количество сахара в крови, снижают повышенное давление и благотворно воздействуют на печень, мочевыводящие пути и работу желудочно-кишечного тракта. Съедобны даже семечки маракуйи, только при их употреблении следует учитывать, что они обладают снотворным эффектом.
И смешаем вс... Ингредиенты: кокосовое молоко - 225 мл, маракуйя - 3 шт. Коктейль «Морской бриз» Sea Breeze В шейкер бросить две большие горсти клюквы, добавить нарезанный крупными кусками грейпфрут.
Влить сироп и водку, и тщательно размять всю смесь мадлером, выпустив из грейпфрута и клюквы весь сок. Стакан хайбол наполнить колотым льдом и через стрейнер влить к... Ингредиенты: Водка - 50 мл, Сироп маракуйи - 10 мл, Клюква - 80 г, Грейпфруты - штуки Коктейль "Райская птица" В шейкер добавить соки ананасовый, апельсиновый, лимонный или выжать половину лимона и сок маракуйи. Налить ликёр и водку. Хорошо перетрясти перемешать. Коктейльный бокал наполнить льдом. Налить содержимое шейкера.
Это связано с яркими эмоциями и впечатлениями, которые нам дарит лето: посиделки с друзьями, красивая природа, пикники, закаты, вечеринк, прогулки в парке и многое другое. Все эти события запоминаются, если они насыщены интересными деталями, которые создают особую атмосферу.
Одними из таких деталей могут стать интересные освежающие коктейли, которые обязательно всех порадуют в жаркое время года!
Летние коктейли: ТОП-10 рецептов по версии Dobro.Wine
Украсить цедрой лимона и тут же подавать. Мартини, водка и сок — знаменитый Милано бриз Этот вариант напитка был известен ещё с 1920 года. Однако с тех пор прошло немало лет, и за это время рецепт значительно изменился — он стал проще и доступнее. Однако нотка роскоши и свежести никуда не делась. Её может почувствовать каждый, кто любит сочетание крепкого алкоголя и сока. Что понадобится: Водка высокого качества — 25 мл. Розовый вермут — 25 мл.
Сок грейпфрутовый свежевыжатый — 50 мл. Клюквенный сок — 100 мл. Грейпфрут — пара долек. Подавать готовый вариант надо в стаканах типа хайбол. Только в них он будет смотреться очень красиво и идеально сочетаться с закусками, которые вы подадите к столу к алкоголю. Как готовить Наполнить хайбол кубиками льда до самого верха.
Налить сюда же сначала сок из грейпфрута, после розовый вермут, а в самом конце — водку.
Часть пюре 100 г оставляем для коктейля, оставшиеся 200 гр осветляем с помощью 0,4 гр пектиназы, чтобы отделить сок и пюре стало менее жидким. Это пюре выкладывается на силиконовый коврик слоем около 3-4 мм и высушивается в дегидраторе сутки, его мы используем для приготовления конфет. Снимаем пюре и мелко режем, скатываем в шарики часть. Обваливаем конфеты в этой пыли.
Вкусы не химозные и есть большой выбор.
Кстати, на сайте компании есть куча рецептов с этими сиропами. Нам больше всего зашли кордиалы «Clavis», топовый вкус — «Манго, маракуйя и кокос». Наш протекал и слишком сильно замерзал в процессе приготовления. С первого раза не вышло выбрать нормальный, но надеемся, что вам попадется что-то получше. Также вам обязательно потребуется лёд и стопка 50 мл, но если хочется совсем с комфортом, то купите мерный стакан. Для приготовления коктейлей из кубов вам понадобится алкоголь, так как сами основы безалкогольные.
А кордиалы можно просто добавлять в любые напитки как топпинг. Всё проверили в лабе Нам важно находить оптимальные решения опытным путем, проверяя на себе. За два дня мы выпили примерно 40 коктейлей. Ниже вы найдете подробное описание нашего коктейльного опыта и много фотографий. А также кордиалы «Clavis» и «Drink Supply».
Но можно приготовить напитки и с самым неожиданным сочетанием вкусов. И в них совершенно необязательно добавлять алкоголь. Из простых продуктов можно создать настоящую вкусовую бомбу. Для приготовления напитков можно использовать самые разные ингредиенты. С их помощью можно даже создать безалкогольные версии известных коктейлей. Лимонно-черничная колада Традиционная карибская «Пина колада» изготавливается на основе светлого рома, кокосового молока и ананасового сока. Для безалкогольной ягодной версии понадобится разведенный сок лимона или лимонад , кокосовое молоко, вишневый сироп и немного замороженных ягод черники или голубики. Все ингредиенты смешиваются и подаются в холодном виде.
Коктейли с сиропом маракуйи: обзор рецептов
Новинки бара были названы в честь островов и провинций Таиланда. Сказочный остров Хонг со скалистыми ущельями и живописными лагунами олицетворяет коктейль на просекко с апельсиновым ликером, сиропом маракуйи, соком ананаса и лайма 550 р. Роскошь пляжного отдыха на острове Ланта призван передать одноименный напиток, приготовленный на просекко с ромом, настоянном на цветках фиалки, с мятой, соком лайма, сахарным сиропом и ягодами черешни. Спокойствие и релакс небольшого островка Самет в Сиамском заливе символизирует микс, смешанный на просекко с дынным ликером, пюре личи и фрешем апельсина с добавлением сиропа груши и чая матча 550 р. А магию северного Таиланда содержит в себе «Чианграй» 550 р. Малина же, но уже в тандеме с личи и при активной поддержке цитрусовых отвечает за вкус лимонада на основе содовой 450 р. В похожих обстоятельствах с личи в бокале соединяются клубника и базилик 350 р. Еще два представителя флоры дальних стран — манго и маракуйя — выступают в слаженном и давно проверенном временем дуэте, идеально спеться им помогает содовая 550 р. Локальный урожай тоже преподносит щедрые дары: вот грушевый «Дюшес» 350 р.
Также можно добавить немного льда или измельченого льда для создания освежающего эффекта и приятной холодной текстуры. Секреты приготовления коктейлей с маракуйей заключаются в использовании свежих фруктов, достижении правильного баланса между сладостью и кислинкой, а также экспериментировании с текстурой и добавлении дополнительных ингредиентов для усиления вкуса. Следуя этим рекомендациям, вы сможете создать восхитительные коктейли с маракуйей и порадовать себя и своих гостей! Как выбрать свежую маракуйю для коктейлей Осмотрите внешний вид Первым шагом в выборе свежей маракуйи является осмотр ее внешнего вида. Кожура должна быть гладкой, яркой, без пятен и потертостей. Чем насыщеннее цвет кожуры, тем лучше.
Оттенок маракуйи может варьироваться от зеленого до желтого, и это нормально. Однако, старайтесь выбирать тецктэ плоды с ярким цветом. Ощупайте плод Следующим шагом в выборе свежей маракуйи является ощупывание плода. Маракуйя должна быть упругой на ощупь, без признаков мягкости или гнили. Легкое нажатие на плод не должно вызывать погружения пальца внутрь. Если плод оказывается слишком твердым, это может говорить о его недозрелости.
Если плод слишком мягкий или имеет признаки гнили, лучше выбрать другой. Совет: При выборе маракуйи можно обратить внимание на ее тяжесть. Качественный и сочный плод будет немного тяжелее, чем пустой или испорченный. Следуя этим простым советам, вы сможете выбрать самую свежую и вкусную маракуйю для приготовления коктейлей. И помните, что свежесть фрукта — залог вкуса и качества алкогольных напитков!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить коктейль с мартини. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое. Видео инструкция рецепта.
Рецепт коктейля Манго-Маракуйя Yellow T
Измельчите в блендере и пропустите через мелкое сито, а затем выбросите все оставшиеся кусочки. Пюре из маракуйи можно добавлять в любые экзотические коктейли на основе сока, но мы предпочитаем использовать его в знаменитом коктейле Pornstar Martini. Чтобы приготовить этот коктейль с ромом, возьмите высокий стакан, положите на дно мяту и лайм, залейте сахарным сиропом (30 мл). После этого заполните бокал доверху льдом-фрапе, налейте в него 100 мл белого Бакарди и 200 мл содовой или Спрайта. 50 мл ; Сироп маракуйи — 20 мл. ИнтернетСироп Barinoff Маракуйя для коктейлей «Для приготовления вкуснейшего коктейля который подходит и детям и взрослым нужно всего 2 ингридиента». Положи толстый слайс корня имбиря в шейкер и подави мадлером. Сказочный остров Хонг со скалистыми ущельями и живописными лагунами олицетворяет коктейль на просекко с апельсиновым ликером, сиропом маракуйи, соком ананаса и лайма (550 р.).
Коктейли с ромом — 20 лучших рецептов с добавлением рома
2. Добавить сироп агавы и ванильный сахар, тщательно перемешать. Коктейль "Манго-маракуйя". Если ваше настроение с утра находится на нуле, этот коктейль для вас. Пряный ром 40 мл Пюре Манго AGROBAR 20 мл Пюре Маракуйя AGROBAR 20 мл Сироп маракуйя 20 мл Пюре Лимон AGROBAR 20 мл Персиковый сок 40 мл Оранж биттер 2 деш. это возможность создавать уникальные алкогольные коктейли с сиропами ресторанного уровня.