Проблемы сельского развития уже не одно десятилетие стоят на повестке дня в России. Однако разрыв в уровне благосостояния между городскими и сельскими жителями сохраняется несмотря на все усилия, направленные на его сокращение.
Сельское хозяйство больше не прибыльно? Проблемы агросектора в 2023 году.
Увеличение экспорта: Экспорт сельскохозяйственной продукции из России в 2024 году может вырасти на 5-7%. Создание новых рабочих мест: Ожидается, что в 2024 году в сельском хозяйстве России будет создано 100-150 тыс. новых рабочих мест. Если смотреть на сельское хозяйство и обеспечение продуктами питания, каждый человек стремится к росту потребления, – соответственно, одновременно с абсолютным потреблением за счет роста численности населения растет и относительное потребление. Скромной оценку Суховенко назвал и директор аналитического центра «СовЭкон» Андрей Сизов. — Одна из проблем сельского хозяйства, с которым российское растениеводство столкнется в ближайшие годы — это падение рентабельности, экономия на всем. Органическое сельское хозяйство – это индивидуальный подход к землепользованию, в нем упор делается на сохранение природы, снижение энергопотребления и загрязнения окружающей среды.
Sorry, your request has been denied.
В рамках статьи представлены показатели и индикаторы процессов развития цифрового сельского хозяйства в Российской Федерации до 2024 года. Предложены меры по содействию эффективному применению высоких технологий. Органическая продукция становится все более популярной среди потребителей в сельском хозяйстве. В 2024 году ожидается продолжение роста этой тенденции по всему миру. Богатый урожай позволит направить рекордные объемы зерна и на экспорт ‒ более 65 млн т за текущий сельскохозяйственный год (длится с 1 июля 2023 г. по 30 июня 2024 г.). Предыдущий рекорд по экспорту был достигнут в прошлом сезоне и составлял 60 млн т.
Голод в Европе в 2024: проблемы и перспективы решения
Несмотря на это, в аграрной отрасли не все безоблачно: возросшие затраты, в частности на зарубежные материалы и запчасти, сопровождаются низкими ценами на продукцию отрасли. Так, индекс российской пшеницы FOB регион Черного моря в течение 2023 г. Если за 11 месяцев прошлого года средний показатель закрытия составлял 343,4, то в 2023 г. Экспортный потенциал российских аграриев также сдерживают пошлины, которые способствуют росту предложения продукции растениеводства на внутреннем рынке, ограничивая стоимость реализации аграриев, отмечает директор по корпоративным рейтингам агентства «Эксперт РА» Михаил Никонов. В свою очередь аналитики сервиса «Газпромбанк Инвестиции» среди проблем АПК выделяют дефицит кадров, низкий уровень внедрения автоматизации и технологических инноваций, а также импортозамещение семян агрокультур и смолта. Так, за период с 2010 г. Вместе с тем аналитики сервиса «Газпромбанк Инвестиции» отмечают, что на фоне внешних санкций сегодня почти половина крупных российских компаний АПК резко нарастила инвестиции в семеноводство и научные изыскания.
По их словам, в перспективе это позволит выйти на высокий уровень самодостаточности по всем ключевым компонентам и технологиям. Государственное регулирование рынка удобрений С 1 октября 2023 г. Если национальная валюта опустится меньше 80 руб. Кроме того, в конце ноября правительство в очередной раз продлило действие квоты на вывоз минеральных удобрений. С 1 декабря по 31 мая следующего года общая квота составит 16,95 млн т.
Инновационный прорыв в селекционной работе ожидается благодаря использованию оригинальных методов селекции, отдаленных скрещиваний, генной и клеточной инженерии, методов биотехнологии, а также компьютерных программ обработки сканированного изображения образцов на ранних стадиях селекционного процесса. Потенциальные возможности новых сортов обнадеживают. Сорт устойчив к снежной плесни и другим болезням, морозостоек. Следует отметить, что только в 2003 г.
Особое значение приобрели работы по селекции крупяных и бобовых культур. Это позволило передать их в ГСИ. Вместе с тем огромный научный потенциал селекционной деятельности используется в России лишь частично. Причина известна: крайне низкий уровень бюджетного финансирования, утрата части квалифицированного персонала. Движение селекционных достижений к практике тормозится организационной и экономической слабостью семеноводческих и производственных предприятий. В области разработки новых технологий для растениеводства следует выделить следующие: l технологии с преимущественным использованием многооперационных сельскохозяйственных машин и орудий, что позволяет минимизировать затраты на обработку почв, уход за посевами и уборку урожая; l новые технологии управления продукционным и средообразующим потенциалом агроэкосистем и агроландшафтов на основе дифференцированного использования ресурсов и применения средств агрокосмического и позиционного зондирования адаптивное растениеводство ; l для каждой подотрасли растениеводства и видов культур разрабатываются зональные технологии, соответствующие трем основным критериям — ресурсосбережение, экологическая безопасность, экономическая целесообразность повышение конкурентоспособности ; l для обеспечения защиты растений разрабатываются современные методы мониторинга и прогноза фитосанитарной обстановки в регионах. Основой проведения мониторинга являются закономерности изменения видового разнообразия и динамики численности вредных объектов сельскохозяйственных культур, цикличность их появления в определенном регионе и особенности экспансии; l перспективное направление защиты растений — применение технологий охраны и использования биологических средств энтомофагов, энтомопатогенов , в том числе в сочетании с традиционными средствами химической зашиты. В последние годы система управления фитосанитарным состоянием агроценозов применяется на площади более 30 млн га с использованием 519 препаратов, из них 41 — биологического происхождения. Экономический эффект применения только трех технологических приемов комплексной защиты на площади 3,6 млн га позволило сохранить от потерь урожай зерновых на общую сумму 1,8 млрд руб.
Зоотехния и ветеринарная медицина. В этом сегменте научного обеспечения инновационных прорывов следует выделить следующие направления, актуальность которых будет возрастать в прогнозируемом периоде: l Разработка и применение новых методов генетического контроля и управления селекционным процессом в животноводстве для улучшения существующих и выведения новых пород, типов и линий сельскохозяйственных животных. Примером может служить новый черно-пестрый тип крупного рогатого скота «Московский». Удой коров за лактацию составляет 5600 кг молока высокой жирности и белковости. Благодаря распространению этого типа скота в Московской области получен дополнительный годовой доход в 46 млн рублей. Животные приспособлены к применению интенсивных технологий. Для повышения конкурентоспособности продукции отечественного животноводства и птицеводства приоритетное значение имеют следующие направления регулирования отраслей. Следует отметить, что по расчетам специалистов, годовой эффект от применения средств ветеринарной медицины составляет 5-7 млрд руб. Механизация, электрификация и автоматизация производства.
Обеспеченность сельскохозяйственной техникой составляет сейчас главную проблему для реализации концепции устойчивого развития страны, повышения конкурентоспособности российского АПК. Поэтому от уровня научно-исследовательских и проектных работ в области сельскохозяйственного машиностроения и применения интенсивных машинных технологий зависит решение большинства остальных проблем АПК. Для научного обеспечения кардинального изменения ситуации наиболее важны следующие направления: l разработка энергонасыщенной техники пятого поколения и соответствующих ей интенсивных машинных технологий для производства приоритетных видов сельскохозяйственной продукции, определяющих продовольственную безопасность страны; l разработка и реализация Программы интегрированного использования различных энергоресурсов в АПК, включая децентрализованные системы обогрева производственных помещений, реконструкции сельских электрических сетей, моделирования ветросолнечных и ветродизельных установок, получения жидкого и газообразного топлива из древесных и растительных отходов, а также биотоплива и пр. Хранение и переработка сельскохозяйственной продукции. Общая цель этого направления инноваций — создание технологических систем хранения и переработки сельскохозяйственного сырья при производстве экологически безопасных конкурентоспособных пищевых продуктов общего и специального назначения. Для достижения этой цели разрабатываются новейшие технологии для каждого вида сельскохозяйственного сырья. Например, разработана отечественная технология получения жировых основ маргарина с низким содержанием транс-изомеров, с высокими пластическими и биологическими свойствами. Экономическая эффективность данной технологии составляет 300 рублей дополнительного дохода на тонну продукции. Большие перспективы имеют разработки системы ресурсосберегающих технологий, минимизирующих потери пищевой ценности продукции в процессе хранения, транспортировки и переработки сельскохозяйственной продукции.
Явно возрастает внимание к разработке специальных рецептур продукции и технологических схем её производства для различных возрастных категорий населения. Одна из важных в экологическом отношении разработок — технология применения биоутилизируемых композиционных материалов с регулируемым сроком службы. Рассмотренные направления инновационного развития могут быть реализованы на практике при условии полноценного и своевременного финансирования, прежде всего за счет государственной поддержки науки и производства, связанного с инновациями. Однако органы управления, научные учреждения и производственные организации, разрабатывая конкретные инновационные проекты, должны объективно оценивать риски, сопровождающие нововведения, особенно в такой сложной сфере, как сельское хозяйство. Нанотехнологии В 2008 г. В него включено 80 научных разработок, результаты которых уже применяются на практике или могут быть использованы в ближайшие годы. Выделено пять нанотехнологических сфер: биотехнология 6 проектов , растениеводство 25 проектов животноводство 16 проектов перерабатывающая промышленность 17 проектов сельскохозяйственное машиностроение и технический сервис 16 проектов. Анализ этих материалов, дополненных информацией о результатах аналогичных исследований в развитых странах мира, позволил выделить в каждом направлении наиболее перспективные проекты. В сфере биотехнологий обратим внимание на проект «Микроинкапсулирование».
Это технология получения свободно-сыпучих порошков при переработке сырья. Получаемые частицы размером от 100 нм распыляются в воске, обеспечивая высокий уровень усвоения микроинкапсулированной продукции. Такая продукция уже находит применение в животноводстве для приготовления кормовых добавок, в производстве препаратов для ветеринарии. Хорошие результаты получены в производстве микроудобрений, пищевых добавок, лекарств, а также для использования отходов растительного сырья при получении спирта, нетоксичных добавок к растительным маслам и пр. Известно также применение вспененного графита для рекультивации почв и повышения влагоудержания в песчаных и солонцовых почвах. В сфере растениеводства разработано несколько перспективных технологий, объединяемых понятием «Нанопорошки». В их числе «Технология синтеза биологически активных нанопорошков железа» для активизации ферментативных систем растений благодаря экологически чистым и безопасным препаратам. К этому же направлению относится производство «Ультрадисперсных порошков нанокристалических металлов», используемых в растениеводстве и животноводстве для повышения устойчивости к неблагоприятным условиям. Весьма перспективными считаются исследования «Генотипическое маркирование технологических свойств зерна пшеницы по белкам зерна», «Технология образования нанопористой пленки на поверхности семян», «Наноэлектронные устройства для диагностики болезней и зашиты растений».
В сфере животноводства разработаны и уже применяются разнообразные методы и технологии: иммуноферментного анализа для стимуляции и контроля состояния животных, их продуктивных и репродуктивных качеств, профилактики заболеваний молодняка с использованием наноразмерных частиц биоцидных металлов, генетических маркеров в селекционно-племенной работе с молочным скотом и другие технологии. Заключение Глобализация экономики со всеми её противоречиями и перекосами обладает потенциалом для развития экологозащитного и экономически эффективного сельского хозяйства. Она способна смягчить всемирный продовольственный кризис и предотвратить его самую страшную форму — массовый голод с многомиллионными человеческими жертвами. Для этого необходима разработка долгосрочных прогнозов продовольственного обеспечения населения мира, а также программ развития АПК и продовольственных рынков по странам и регионам. Особое значение в этих программах должно принадлежать разработке и освоению ресурсосберегающих технологий во всех сферах деятельности, связанных с продовольственным обеспечением населения. В России выбран путь масштабной модернизации производства продовольствия с применением ресурсосберегающих технологий, экологизации аграрного сектора, с использованием всего потенциала селекционно-генетических исследований, а также обеспечения устойчивого развития сельских территорий. Достаточно высокий уровень обеспеченности аграрного сектора природными ресурсами становится стратегическим конкурентным преимуществом России в среднесрочной перспективе. Никонова Источник: журнал "Аграрное обозрение", ноябрь-декабрь 2009 года.
Это позволяет совершенствовать и автоматизировать многие процессы, улучшать качество продукции, оптимизировать управление и принимать взвешенные решения. Одной из сфер, в которых активно применяются информационные системы, является мониторинг и управление растениеводством.
С помощью специализированных программных продуктов фермеры могут осуществлять контроль за прогнозом и динамикой развития растений, оптимизировать технологические процессы и применение удобрений, а также мониторить все этапы роста и развития растений. Это позволяет значительно повысить урожайность и качество продукции. Другая важная сфера применения информационных систем — животноводство. С помощью автоматизированных систем фермеры могут контролировать питание, здоровье и размещение животных, а также вести учет и контроль процесса разведения и развития животных. Это позволяет оптимизировать процессы производства, улучшить генетический потенциал животных и улучшить качество мяса и молока. Одной из ключевых задач сельского хозяйства является управление финансами и бухгалтерия. Современные информационные системы помогают автоматизировать эти процессы и предоставляют возможность вести учет расходов и доходов, управлять бюджетом, контролировать сроки оплаты и производить анализ эффективности хозяйственной деятельности. Также информационные системы помогают сельскому хозяйству решать экологические задачи. С помощью специализированных программ фермеры могут контролировать и сокращать использование химических веществ, оптимизировать полив и сохранять водные ресурсы, а также использовать возобновляемые источники энергии. Внедрение современных информационных систем в сельское хозяйство необходимо для оптимизации производственных процессов, улучшения качества продукции, увеличения эффективности работы и решения экологических задач.
Благодаря этому сельское хозяйство сможет успешно развиваться в условиях все увеличивающегося спроса на продовольствие и сохранять экологическую устойчивость. Влияние изменения климата на сельскохозяйственную деятельность Одним из основных последствий изменения климата является сокращение доступности воды для орошения полей. Недостаток осадков и увеличение испарения влаги приводят к снижению урожайности и ухудшению качества продукции. Фермеры вынуждены искать новые методы эффективного использования водных ресурсов, включая использование капельного орошения и систем повышенной водоэффективности. Еще одним проблематичным аспектом изменения климата является усиление экстремальных погодных явлений. Засухи и наводнения становятся все более частыми и интенсивными. Это оказывает негативное воздействие на растительный и животноводческий секторы сельского хозяйства.
Подсолнечника — 15,1 тыс.
Судя по тенденции, возможно, в 2024 году Россия вообще откажется от импорта этих культур. Анатолий Михилев, гендиректор Национального союза селекционеров и семеноводов НССиС , видит две главные проблемы в сфере селекции: Нехватка современного оборудования. Селекционные комбайны стоят десятки миллионов рублей, чтобы увеличить объемы отечественных семян высокого качества, необходима господдержка. Например, в форме субсидирования из федеральных и областных бюджетов. Роялти селекционерам. Малым и средним хозяйствам разрешено не платить роялти по некоторым культурам при закупке семян для собственных нужд. В итоге этой льготой пользуются и крупные холдинги-объединения средних и малых предприятий. Необходимы изменения законодательства в этой сфере.
Импортозамещение техники Нехватки зарубежных поставок в 2023 году не было. Сельхозтехнику поставляют, пусть и в меньшем объеме, Германия, США. Только за три квартала 2023 года больше чем в два раза выросли поставки из Китая. На дальнейшее развитие будут прямо влиять доходы аграриев. Российские предприятия сельхозтехники стали инвестировать в производство. Так, «Агрокомплекс имени Н. Ткачева» за 2023 год реализовал инвестиционную программу на 6,3 млрд рублей. АО «Росагролизинг» предоставляет сельхозтехнику в финансовую аренду лизинг.
В 2023 году он доставил на поля 15 тыс. В текущих условиях это почти единственный способ обновить парк для аграриев. Возможные ограничения В 2023 году одной из главных тем обсуждений для аграриев было предложение Минпромторга квотировать ввоз импортных пестицидов в Россию. Рассматриваемая норма — 16,7 тыс. Из 72 тыс. Планируется, что квотирование снизит конкуренцию на рынке средств защиты растений. При этом ограничивать ввоз пестицидов, не имеющих аналогов в России, не будут. Но пока решение откладывается.
Sorry, your request has been denied.
Это было обусловлено рядом факторов, в том числе достаточно серьёзный, большой урожай. В 2020 году стоит задача продолжения тренда на рост сельхозпроизводства в нашей стране. Основные показатели агропромышленного комплекса за 2018 год - 18 млн. Также урожай свёклы превысил 41 млн.
Полученный урожай позволит как обеспечить внутреннюю потребность Российской Федерации в продовольствии, так и направить запланированные объёмы на экспорт. Экспортный потенциал по зерновым культурам составит 39 млн. Общий объём экспорта сельхозпродукции, по итогам этого года составит порядка 26 млрд.
В 2018 г. Уделяется достаточно серьёзное внимание рынку социально значимых продовольственных товаров первой необходимости, регулярно осуществляется мониторинг цен на эти продукты. Соответственно, отслеживаются еженедельные цены производителей на хлеб и хлебобулочные изделия.
Оптовые цены на хлеб из ржаной муки и смеси ржаной и пшеничной муки - на уровне 2018 г. Оптовые цены на молоко тоже можно будет сравнить с ценами прошлого года. При этом есть определённое отклонение по оптовым ценам на сахар [4].
Комплексные меры поддержки аграрного сектора направлены на увеличение предложения сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на агропродовольственном рынке, а также на поддержку доходности сельскохозяйственных производителей и увеличение темпа роста экспорта продукции агропромышленного комплекса. Одним из принципов государственной аграрной политики в соответствии с Федеральным законом от 29 декабря 2006 г. Реализуемые в последние годы меры государственной поддержки сельского хозяйства и государственного регулирования рынка сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия направлены также и на развитие конкурентной среды на внутреннем рынке.
Создание и развитие современных логистических структур является одной из важнейших мер, направленных на стимулирование торговой деятельности и увеличение объемов продажи продукции отечественных производителей, повышение их конкурентоспособности [6]. В соответствии с данными ведомственного мониторинга, в Российской Федерации по состоянию на 1 января 2019 г. Таблица 1 - Количество и мощность картофеле- и овощехранилищ на 01.
Наименование Количество, ед. Мощность, тыс.
В условиях агропромышленной интеграции средства производства в течение года используются более равномерно; 3 эффективнее используется рабочая сила.
Для сельского хозяйства характерна сезонность в использовании рабочей силы. Агропромышленная интеграция позволяет перераспределять между сельскохозяйственным и промышленным производством трудовые ресурсы и средства производства в периоды их наибольшей потребности. К тому же достигается более высокая занятость сельского населения, высвобождающегося в процессе внедрения в сельское хозяйство новой техники и передовых индустриальных технологий.
Необходимость международной агропромышленной интеграции объективно обусловлена также и потребностями развития мирового промышленного производства. В промышленности на основе АПИ удается более эффективно решатьследующие задачи: 1 полнее удовлетворять потребности перерабатывающей промышленности в сырье. Агропромышленная интеграция создает возможность добиваться непрерывности поставок сырья на мировой рынок; 2 рационально использовать отходы промышленности.
Сюда в рамках агропромышленной интеграции следует отнести возможность получения дополнительных кормов барда, мезга, жом, патока , дополнительных удобрений дефекат, меласса сахарных заводов , утилизацию сточных вод сахарных заводов и превращение их в корма, устранение загрязнения воздуха, почвы и воды охрана окружающей среды, решение экологических проблем ; 3 эффективнее использовать трудовые ресурсы в промышленности. Перерабатывающая промышленность, так же как и сельское хозяйство, работает по сезонам года сахарные, плодоовощеконсервные, спиртовые заводы. На основе международной агропромышленной интеграции удается рационально перераспределять мировые трудовые ресурсы и средства производства из перерабатывающей промышленности в сельское хозяйство.
Агропромышленная интеграция логически и исторически ведет к созданию агропромышленного комплекса. Процесс развития агропромышленной интеграции и формирования АПК далеко продвинулся в промышленно развитых странах, прежде всего в США. В неизмеримо меньшей степени он наблюдается в развивающемся мире, где наряду с общими тенденциями и формами его проявления появляются специфические черты и формы, связанные со значительным отставанием агропромышленной сферы освободившихся стран и их экономической зависимости от Запада.
В большинстве развивающихся стран важную роль в этом играют транснациональные корпорации ТНК , которые выполняют функцию интеграторов.
Сегодня он составляет около 1:15, а технологии добычи сланцевого газа снизят его до 1:2—3. Аналогичные тенденции развиваются и в сельском хозяйстве. Если традиционное сельское хозяйство затрачивало 1 килокалорию энергии, чтобы произвести от 5 до 10 килокалорий энергии, заключенной в продукте питания, то сегодня затрачивается 10 и более до 500 килокалорий энергии, чтобы произвести 1 килокалорию продовольствия см. Про невозобновляемые ресурсы понятно, что.
В случае сельского хозяйства, при растущем населении и растущем спросе, любой уход от естественных, а значит, и «бесплатных» ресурсов естественное обеспечение пресной водой, продуктивностью почвы, биоразнообразием значительно снижает EROI и подобные коэффициенты. Возьмем, например, аквакультуру. В случае естественного морского промысла диких видов основные затраты направлены на вылов рыбы — нет затрат на питание рыбы, так как питается рыба в открытом океане. Сегодня аквакультуру необходимо и выращивать, и кормить, и лечить. Для этого необходима рабочая сила, территория, оборудование и многое-многое другое.
Это соответственно увеличивает ресурсные затраты, а выращенная рыба в принципе обладает меньшей энергетической ценностью. Теперь возьмем новейшие проекты строительства суперэффективных вертикальных ферм в мегаполисах. Очевидно, что эти проекты имеют запредельные коэффициенты ресурсо- и энергоотдачи, примерно на получение одной килокалории в этих проектах тратится более 500 килокалорий. Отдельно стоит отметить важное экономическое последствие развития подобных тенденций. В традиционной экономике никогда в стоимость продукта не включалась «стоимость ресурса».
Такого понятия, как «стоимость ресурса», вообще не существует. Например, стоимость барреля нефти определяется только затратами на добычу, труд, транспортировку, аренду офисов, цистерн и другими подобными затратами. Сам же объем нефти, содержащийся в породе, всегда считался и считается бесплатным. Но сегодня, когда нам уже не хватает традиционных ресурсов, появляется «цена замещения ресурса». Появление цены замещения делает новые технологии при сравнении с традиционными технологиями, основанными на бесплатном ресурсе, экономически нерентабельными.
Соответственно, человечество переходит на более затратные и менее эффективные способы получения энергии и продовольствия. Причина понятна: для разработки и тиражирования новых технологий необходимо затратить огромное количество усилий, времени, энергии. Расходы на персонал, новое строительство и прочие действия существенно повышают энергозатраты.
Влияние на развитие животноводства в среднесрочной перспективе, будут оказывать технологическая модернизация, повышение эффективности производства, снижение затрат, развитие логистики и выход на новые экспортные рынки. К 2026 году ожидается, что производство скота и птицы на убой в живом весе достигнет более 17 млн т. Рост в животноводстве будет осуществляться преимущественно за счет увеличения производства в мясном секторе.
Для достижения прогнозируемых объемов производства сохранение благоприятных условий для привлечения инвестиций остается главным условием, отмечает Минэкономразвития. Ведомство обращает внимание на «широкий спектр мер господдержки», который способствует привлечению инвестиций.
Тенденции прошлых лет
- Почему в России не развивается органическое сельское хозяйство?
- Как быть фермерам в 2024 году?
- Проблемы не в воде
- Россия подняла сельское хозяйство до новых высот
Планы на посевную в России в 2024 году
Модератором выступил журналист и радиоведущий медиахолдинга Алексей Иванов, который зачитал участникам Клуба письмо от Минсельхоза РФ о поддержке проекта. Открыла первое заседание главный редактор и генеральный директор медиагруппы «Комсомольская правда» Олеся Носова: «Для нас большая честь приветствовать вас в стенах одного из самых больших медиахолдингов в стране. Тема продовольственной безопасности для нас — одна из приоритетных. Созывая этот Клуб, мы хотим решить несколько задач — сделать неформальную, честную площадку для выработки стратегии, чтобы она стала каналом обмена мнениями между государством и аграриями. Мы нуждаемся в положительном фермерском агротехническом опыте, о котором будем писать в надежде, что его переймут по всей стране. Мы хотим, чтобы наши читатели чувствовали себя в безопасности, в том числе и в продовольственной».
Главный редактор и генеральный директор медиагруппы «Комсомольская правда» Олеся Носова. На заседании Клуба их представил руководитель исполнительного комитета Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин. По его словам, сегодня Россия занимает четвертое место в мире по объему производства мяса и входит в топ-10 крупнейших производителей говядины, в топ-5 крупнейших производителей птицы и свинины, а отдельно по индейке вышла за 10 лет на второе место в мире, создав отрасль почти с нуля. Общий объем инвестиций в мясную отрасль страны за последние 15 лет составил около 1,3 трлн рублей. Если в начале 2000-х годов мы производили менее 1 млн тонн мяса птицы, то в 2023 году произведем 5,3 млн тонн.
Однако здесь есть и оборотная сторона медали. Бизнес прогнозировал, что переизбыток курятины приведет к ее дешевизне. А это путь к банкротству предприятий. Сегодня, по мнению эксперта, отрасли надо вернуть поддержку в виде льготного кредитования и продолжать развивать растущие экспортные рынки. Руководитель исполнительного комитета Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин.
Экспорт дает преимущество для экономики, для внешнеторгового баланса и для потребителя. Он стимулирует рост производства, способствует снижению издержек, обеспечивает рентабельность и стимулирует новые инвестиции. Работая на внешнем рынке, нам приходится развивать и внедрять передовые технологии, эффективные системы прослеживаемости, повышать безопасность и качество продукции. Поэтому любые ограничения экспорта — это негативный фактор для дальнейшего развития», — подытожил Юшин. Также эксперт озвучил прогнозы отрасли на 2024 год.
Есть планы и по наращиванию выпуска мяса птицы. Также эксперт рассказала про перспективы работы с Китаем.
Производители подчеркивают, что развитие рынка сельхозтехники в 2024 году будет зависеть от доходов аграриев. Высокий урожай Погода в этом году позволила провести сев озимых культур в хороших условиях. Озимые обеспечивают порядка 90 процентов всего урожая пшеницы, основной сельхозкультуры. Значит, будущий урожай полностью зависит от того, что было посажено за последние 2 месяца. Чрезмерно высокий урожай может оказаться еще большей проблемой, чем низкий, также подчеркивает директор по развитию Digital Agro. Чем урожай ниже, тем выше цена, и наоборот.
При этом большой урожай необходимо убрать, просушить, загрузить в элеваторы и нести расходы за хранение, транспортировку и так далее. Помощь государства в 2024 году «Государство одной рукой раздает, другой забирает. Оно забирает добавочную стоимость по основным экспортным культурам. Да, другой рукой субсидирует, настраивает. Но и продолжает требовать», — рассуждает Денис Скрипка. Финансирование госпрограммы развития сельского хозяйства в 2024 году составит 390,1 млрд руб. И мы готовы быть первыми примерами на этом пути, потому что у нас есть соответствующий ресурс, у нас есть соответствующая амбиция, у нас есть соответствующая поддержка для решения этой задачи», — считает Денис Скрипка 1. Масштабирование Услуга скаутинга доказала свою востребованность и эффективность — теперь Digital Agro планируют расширить услугу более чем в 1,5 раза..
То есть общая площадь работы скаутов Digital Agro составит более 180 000 гектар.
Если принять в качестве гипотезы, что в более далекой перспективе будут сохраняться те же тенденции и степень влияния различных факторов друг на друга, то можно построить сценарий развития ситуации в мировом сельском хозяйстве на основе существующих прогнозов. Всероссийским институтом аграрных проблем и информатики им. Никонова в содружестве с Российско-немецкой высшей школой управления Академии народного хозяйства были разработаны варианты прогнозов развития мирового и российского сельского хозяйства на период до 2050 г. В качестве предпосылок для данного прогноза были выдвинуты четыре гипотезы. Посевные площади под главными сельскохозяйственными культурами пшеница, кукуруза, рис не будут сокращаться, а будут даже увеличиваться. Это один из главных уроков, который должны вынести все страны в результате продовольственного кризиса в 2007-2009 гг.
В противном случае многие страны и человечество в целом обрекают себя на постоянное повторение такого рода кризисов. Во всех странах всё больше ресурсов будет тратиться на внедрение достижений научно-технического прогресса в сельское хозяйство, что позволит увеличить эффективность использования ресурсов, прежде всего земли и воды. Развивающиеся страны многих регионов будут увеличивать потребление белков за счет мясной и молочной продукции. Из этого следует, что всё большая доля выращенных растительных ресурсов будет использоваться на корма. В большинстве стран будет сохраняться тенденция использования сельскохозяйственных ресурсов прежде всего для продовольственных целей. Исключения составят только те страны, где существуют особые природные и политические условия, которые позволяют им эффективно использовать земельные ресурсы для производства биотоплива. К таким странам можно отнести прежде всего США этанол из кукурузы , Бразилию этанол из сахарного тростника и в перспективе — ряд стран Юго-Восточной Азии, которые смогут освоить эффективное производство биодизеля из пальмового масла.
Что и сколько будет есть человечество В качестве примера представляем результаты прогнозных расчетов производства пшеницы см. Следовательно, среднедушевая обеспеченность зерном в пшеничном сегменте может несколько возрасти. Наиболее высокие темпы роста производства прогнозируются в наименее развитых странах 2,8 раза в 2050 г. Однако и этот уровень нельзя признать нормальным. Необходимы определенные действия со стороны развитых стран, которые могли бы способствовать увеличению производства пшеницы непосредственно в этой группе государств. Теперь приведём некоторые результаты прогнозирования развития молочной и мясной отрасли. По нашим оценкам, производство молока в мире будет увеличиваться темпами более высокими, чем рост населения.
К 2050 г. Наибольший вклад в этот прирост должны внести развивающиеся страны, в которых производство увеличится почти в 2,25 раза. Однако даже в далекой перспективе останется существенным разрыв в продуктивности молочного животноводства между развитыми и развивающимися цивилизациями. В настоящее время в развивающихся странах этот показатель в 7 раз ниже, чем в развитых 690 кг и 4900 кг. При существующих тенденциях этот разрыв лишь незначительно уменьшится. Развитые страны должны приложить определенные усилия по ускорению внедрения технологического прогресса в молочное хозяйство развивающихся стран. В развивающихся странах можно ожидать некоторого сокращения поголовья коров при существенном повышении их продуктивности.
Это позволит решить две проблемы: увеличить производство растительных продовольственных ресурсов, доступных для населения, и повысить долю молочного белка в продовольственном рационе бедных слоев населения. Наиболее острой и сложной проблемой продовольственного обеспечения человечества в будущем остается производство мяса, которое является главным фактором улучшения питания населения планеты. В таблице 2 представлены прогнозные показатели производства трех основных видов мяса: говядины, свинины, мяса птицы в целом по всему миру и в трех группах стран: развитые, развивающиеся, наименее развитые страны. Прогнозные расчеты показывают, что производство и потребление говядины может увеличиться к 2050 г. Темпы роста производства мяса могут превысить темпы роста населения. Выявлена возможность опережающего роста мясной отрасли в развивающихся странах, которые способны будут удовлетворять внутренний спрос за счет собственного производства. Представленные прогнозы производства основных видов сельскохозяйственной продукции позволяют предположить, что при условии перевода сельского хозяйства на инновационную, ресурсосберегающую траекторию развития в течение обозримого 40-летнего периода можно существенно снизить угрозы затяжного мирового продовольственного кризиса.
Ещё более неотложной проблемой мирового сообщества является преодоление страшной угрозы голода. Различные варианты прогнозов продовольственного потребления в мире свидетельствуют о повышении его уровня в расчете на душу населения. Однако темпы такого роста будут замедляться. За 30 лет с 1970 по 2000 гг. По прогнозу на 2001 — 2030 гг. При этом развивающиеся страны будут увеличивать потребление в 5-6 раз быстрее, чем развитые страны. Благодаря такой динамике будет сокращаться разница в уровне потребления продовольствия между различными цивилизациями, что должно стать основанием для более гармоничного и социально-стабильного развития человечества.
В настоящее время только половина населения обеспечена возможностью полноценного питания. Достижение таких параметров производства является сверхзадачей для мирового сельского хозяйства, учитывая, что переход на инновационный путь развития сопряжен с большими затратами и рисками. Ресурсосбережение в сельском хозяйстве Последние 50 лет прослеживается нарастающая взаимосвязь между топливно-энергетическим комлексом ТЭК и АПК. Агропродовольственный комплекс становится всё более энергоемким. Потребление различных видов энергоресурсов в сельском хозяйстве возрастает под влиянием роста механизации растениеводства и животноводства, увеличения расхода электроэнергии в жилищном и коммунальном хозяйстве сельской местности. В отраслях, производящих средства производства для сельского хозяйства и в пищевой промышленности, также нарастает энергопотребление. Расширение внешней торговли связано с многократным увеличением межстранновых потоков продукции АПК, что приводит к затратам различных энергетических ресурсов на транспортировку, хранение сельскохозяйственной и продовольственной продукции.
К сожалению, мы пока не располагаем надежной статистикой и прогнозными оценками энергоемкости отдельных видов продукции сельского хозяйства, а также интегральными оценками энерго- и электропотребления в агропродовольственном секторе цивилизаций и стран мира. Можно предположить, что неизбежное усиление технологических, экономических и организационных связей АПК и ТЭК будет приводить к углублению кризиса в агропродовольственном комплексе при сокращении объема производства или удорожании энергоресурсов. В последнее десятилетие рост цен на нефть и нефтепродукты тяжело отразился на издержках производства сельскохозяйственной продукции, а с 2007 г. Двукратный рост мировых цен на пшеницу — прямое доказательство этой зависимости. В связи с тем, что структура сельскохозяйственного производства будет смещаться в сторону развивающихся стран, которые пока имеют более низкий уровень потребления энергоресурсов, можно ожидать, что рост механизации сельского хозяйства в этих странах приведет к существенному увеличению их потребности в энергоресурсах. Исторически сельское хозяйство является и потребителем, и производителем энергии. Со временем способы потребления и производства энергии в аграрном секторе изменялись в соответствии с внедрением научно-технического прогресса.
Однако этот процесс происходил неравномерно в разных странах мира. Поэтому в настоящее время мы можем наблюдать существование в мире различных моделей функционирования сельского хозяйства с энергетической точки зрения.
В животноводстве отрасль ожидает стабильной позитивной динамики, подтверждает Минэкономразвития. Влияние на развитие животноводства в среднесрочной перспективе, будут оказывать технологическая модернизация, повышение эффективности производства, снижение затрат, развитие логистики и выход на новые экспортные рынки. К 2026 году ожидается, что производство скота и птицы на убой в живом весе достигнет более 17 млн т. Рост в животноводстве будет осуществляться преимущественно за счет увеличения производства в мясном секторе. Для достижения прогнозируемых объемов производства сохранение благоприятных условий для привлечения инвестиций остается главным условием, отмечает Минэкономразвития.
Рентабельность сельхозпроизводства в России в 2024 году: прогнозы Минсельхоза
В разных странах для обозначения практики, отвечающей принципам органического сельского хозяйства, используют различные варианты: «органическое» organic - ЕС, Украина «экологическое» eco-products - Венгрия, Дания, Испания, Литва, Польша, Словакия, Украина, Чехия, Швеция, «биологическое» biological products - Германия, Греция, Грузия, Италия, Латвия, Нидерланды, Португалия, Франция, «природное» natural products - Финляндия. В инструкции Регламента совета ЕС по производству и маркировке органических продуктов под органическим производством понимается система управления фермой и производства продуктов питания, которая объединяет лучшие экологические методы, высокий уровень биоразнообразия, сохраняет природные ресурсы, применяет высокие стандарты защиты животных, используя только натуральные вещества для потребителей. В России инициатива по развитию органики косвенно поддерживается Доктриной о продовольственной безопасности, наш национальный приоритет — высокие стандарты жизнеобеспечения, а их можно достичь полезными для здоровья продуктами. Сегодня в России действуют только следующие документы по органике: ГОСТ 33980-2016 «Продукция органического производства. Правила производства, переработки, маркировки и реализации». Это межгосударственный стандарт, принятый Евразийским советом по стандартизации, метрологии и сертификации ЕАСС. Три ГОСТа: с порядком проведения добровольной сертификации для органического производства, правилами хранения и транспортировки, а также с терминами и определениями пищевых органических продуктов. Санитарные правила, в которые в 2008 году включили раздел «Санитарно-эпидимиологические требования к органическим продуктам».
Например, о вертикальных сити-фермах рассказал соучредитель и президент компании iFarm Городские теплицы Александр Лысковский. Его компания занимается созданием инновационных теплиц в условиях городов, а также в северных регионах. Но, несмотря на это, в России до сих пор есть отдельные регионы, где нет наших помидоров и огурцов, — это Север и Дальний Восток. И мы провели эксперимент по выращиванию овощей с помощью вертикальной фермы на Камчатке. Это, по сути, следующее поколение теплиц, в которых солнце заменяют лампы, есть своя система увлажнения и проветривания. Все максимально компьютеризировано.
Вот сейчас ищем на Дальнем Востоке еще фермеров для участия в нашем проекте», — рассказал Александр. Президент компании iFarm Городские теплицы Александр Лысковский. Самая большая ферма в Санкт-Петербурге — ежемесячно производит 10 тонн продукции. С нашими теплицами фермеры могут не уезжать в село, а купить автоматизированную коробку и в ней выращивать еду», — отметил разработчик ноу-хау. Локализация В завершение заседания поговорили о трендах в секторе растениеводства и о бизнесе поставщиков и производителей средств защиты растений. По словам руководителя по устойчивому развитию бизнеса компании «Сингента» Антона Пушкарева, один из главных трендов для них заключается в локализации.
Речь идет о кардинальном углублении со стороны иностранных поставщиков, которые остаются в России. Наша компания вложила около 1 млрд рублей в научно-исследовательскую инфраструктуру, мы создали три научных центра. Также у нас есть производство семян кукурузы и подсолнечника. В этом году мы запустили завод по производству средств защиты растений в Липецкой области. Это современное предприятие, построенное по всем стандартам «Сингенты» с точки зрения безопасности производства. Также мы стали членом отраслевого союза «Росспецмаш», где хотим участвовать в разработке стандартов взаимодействия телематических систем для того, чтобы добиться их интеграции и повышения эффективности их использования», — сказал спикер.
Также участник Клуба назвал еще пару ключевых трендов в АПК — цифровизация отрасли она будет продолжаться и развиваться семимильными шагами и зеленая повестка в земледелии и растениеводстве. Руководитель по устойчивому развитию бизнеса компании «Сингента» Антон Пушкарев. Члены Клуба высказали пожелания по тематике следующих заседаний, среди которых кадровый голод в сельском хозяйстве, восстановление образовательных учреждений для подготовки специалистов для отрасли, развитие агротуризма и расширение мер поддержки. Следующее заседание Клуба запланировано на март 2024 года.
Объективность прогнозов зависит в значительной степени от выбранного метода прогнозирования, полноты учета факторов, влияющих на развитие исследуемой системы, достоверности исходных данных, корректности их обработки и анализа [6]. Большое значение при этом имеет правильная оценка экономических условий, в которых предстоит развиваться прогнозируемому объекту. Кроме того, необходимо максимально полно учитывать в процессе прогнозирования особенности формирования, функционирования и развития объекта, обусловленные отраслевой спецификой исследуемой экономической системы. Это положение в полной мере относится к сельскому хозяйству, развитие которого определяется значительными особенностями. К таким особенностям в специальной литературе традиционно относят: использование земли в качестве основного средства производства; использование в качестве специфических средств производства живых организмов растений и животных ; зависимость результатов производства от природно-климатических условий; сезонность производства; использование созданной продукции в дальнейшем производстве; территориальную рассредоточенность производства; ценовую неэластичность спроса на продукты аграрного производства [5]. Современным законодательством к основным целям государственной аграрной политики отнесены: повышение конкурентоспособности российской сельскохозяйственной продукции и российских сельскохозяйственных товаропроизводителей, обеспечение качества российских продовольственных товаров; формирование эффективно функционирующего рынка сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия, обеспечивающего повышение доходности сельскохозяйственных товаропроизводителей и развитие инфраструктуры этого рынка [1]. Достижение названных и других сопутствующих целей аграрной политики требует предвидения направлений, тенденций и условий развития отечественного агропромышленного комплекса на перспективу с учетом внешних и внутренних факторов. Для этого необходима разработка стратегических сценариев развития отрасли на основе научно обоснованного прогнозирования. Цель исследования — определить проблемы прогнозирования развития сельского хозяйства в современных экономических условиях и обосновать комплекс мероприятий по их решению. Материалы и методы исследования Абстрактно-логический, монографический, логического моделирования. Результаты исследования и их обсуждение Западные санкции последних лет обострили проблему импортозамещения в сфере продовольственного обеспечения, что придало определенный позитивный импульс развитию отечественного сельского хозяйства. По данным академика РАН И. Ушачева, сегодня уже достигнуты пороговые значения по основным продуктам растениеводства; экспорт российской сельскохозяйственной продукции по итогам 2014 г. На первый взгляд, благоприятные макроэкономические условия должны способствовать устойчивой положительной динамике развития отечественного сельского хозяйства, прогнозирование которого должно характеризоваться надежностью и достоверностью. Однако достижение такого положительного результата сегодня, по нашему мнению, сдерживается рядом системных проблемных позиций в исследуемой области.
И вводились они под соусом остановки внутренних цен, которые росли исключительно на девальвации рубля, а не на том, что мировой рынок подрастал. Ослаб рубль, вот они и росли. Но на самом деле их остановили на том уровне, который был естественным. Мировые цены на тот момент уже развернулись и начали падать. Сейчас эти пошлины направляются на поддержку российского агропрома. Вроде бы хорошее дело. Однако собирают деньги со всех, а перераспределяют только тем, кто попадает в госпрограммы, говорят фермеры. Сейчас - около 500. То есть даже увеличилась. Но проблема в том, что в этих 500 миллиардах больше половины - это пошлины, которые поступают напрямую в Минсельхоз, минуя Минфин. И сейчас поддержка аграрного сектора оказалась очень сильно завязана на сборе пошлин, - говорит Злочевский. Но если убрать, то, вы понимаете, господдержка оскальпируется. Тогда пострадает весь агробизнес: животноводы, переработчики и так далее. То есть все, кому перераспределяется эта господдержка. Ситуация практически повторяет аргентинский сценарий. Но время показало, что путь был тупиковый, говорит эксперт. С точки зрения аграрного потенциала Аргентину можно сопоставить с Бразилией. В агросекторе они начинали примерно с одного уровня, и потенциал их был сопоставим. Однако теперь Бразилия - второй экспортер продовольственных ресурсов в мире после США. А Аргентина?
В 2024 году власти объединят некоторые субсидии для фермеров
Увеличение экспорта: Экспорт сельскохозяйственной продукции из России в 2024 году может вырасти на 5-7%. Создание новых рабочих мест: Ожидается, что в 2024 году в сельском хозяйстве России будет создано 100-150 тыс. новых рабочих мест. В статье рассмотрена роль государственного управления в сфере сельского хозяйства. Выявлены и проанализированы существующие проблемы государственного управления в сфере сельского хозяйства в современных социальных условиях. Надеемся, что в 2024 году урожайность будет высокой благодаря удачному сочетанию всех вышеперечисленных факторов. Тренды и прогнозы. Год 2024 ожидается урожайным для многих отраслей сельского хозяйства. По данным экспертов, прогноз голода в России на 2024 год остается тревожным. Несмотря на достижения в сфере сельского хозяйства и продовольственной безопасности, страна все еще сталкивается с проблемами недостатка пищи. Увеличение экспорта: Экспорт сельскохозяйственной продукции из России в 2024 году может вырасти на 5-7%. Создание новых рабочих мест: Ожидается, что в 2024 году в сельском хозяйстве России будет создано 100-150 тыс. новых рабочих мест.