Прекрасным вариантом будет мясо индейки, замаринованное в ароматных прованских травах, и запеченное в духовке. Подавать индейку можно без гарнира, украсив блюдо свежими овощами и зеленью. Меню на новый год 2024 блюдо. Этот зимний праздник — едва ли не главное событие в году, а горячие блюда — настоящая кульминация веселого застолья. Рассказываем, что лучше приготовить в качестве горячего на Новый год 2024. Не знаете, какое приготовить горячее на новый год на праздничный стол? Собрала для вас лучшие вторые блюда на Новый Год! Все рецепты простые, из доступных продуктов и готовятся на раз два! Составляя меню на Новый год, ориентируйтесь только на свой вкус – символ 2024 в этом плане неприхотлив. Горячие блюда на Новый год. Выпечка к Новому году.
Меню на Новый 2024 год — что приготовить новое на год Дракона
С мандаринов срежьте кожуру вместе с тонкой белой кожицей, аккуратно вырежьте мякоть и отложить ее. Из остатков мандаринов отожмите сок — потребуется примерно 1 ст. В миске смешайте оливковое масло, лимонный и мандариновый сок, приправьте солью и перцем по вкусу. Взбейте венчиком до состояния эмульсии. Перед подачей к столу полейте их заправкой, перемешайте и разложите по тарелкам. Добавьте дольки мандаринов, посыпьте орешками и подавайте. Мясо получается нежным и очень мягким, ведь маринуется оно классическим способом: с уксусом и репчатым луком. Последний следует непременно хорошо размять руками, чтобы выделился сок.
Тогда вкус шашлыка станет более выразительным, а текстура — сочной. И постарайтесь не пересушить свинину в процессе приготовления в духовке, чтобы ваши усилия на предварительном этапе увенчались грандиозным успехом! Время готовки - 2 ч 30 мин Для приготовления 6 порций нужно: мякоть свиной шейки - 800 г лук репчатый - 2 шт.
Он должен в процессе приготовления пропитать мясо. Выложить на противень швом вниз. Смазать яичным желтком. Выпекать до такого состояния, пока тесто не станет золотистым. Примерно 35-45 минут. Для определения готовности мяса профессионалы пользуются термометром для измерения температуры мяса, она должна быть 50 градусов степень готовности — «медиум реар» — с кровью. Достаем мясо из духовки, даем остыть и отдохнуть минут 10. Подавать, нарезав на порционные куски. Отдельно можно подать еще и соус. Обычно к свинине готовят соус Бешамель с добавлением обжаренного бекона. А вот еще один очень вкусный рецепт запеченного мяса. Конечно куриные грудки! Для приготовления понадобится — четыре куриных грудки, головка чеснока, полстакана сметаны и столько же майонеза, зелень кинзы и базилика, граммов сто любых свежих грибов, пригоршня манки, соль и перец по вкусу.
Приготовить вкусный новогодний торт , сделать вкусную праздничную выпечку , или сделать десертный салат Фруктовый салат с йогуртом Нарежьте кусочками или дольками 2 киви, 1 яблоко, 1 грушу, смешайте с 200 г крыжовника, можно клубники, разложите по креманкам. Сделайте соус из 200 г натурального йогурта и 2 ч. Полейте соусом салат и сразу подавайте гостям. Рецепт приготовления пирожного из слоёного теста «Лотос» с начинкой Такое красивое и очень вкусное пирожное, обязательно приготовьте. Читать далее… Что же касается напитков, особенно крепких, это кто, что предпочитает. Кому-то коньяк, кто-то предпочитает вино или водку, думаю в этом вопросе вы сами сможете определиться, единственно неизменно — при последнем ударе курантов — выстрел пробки из бутылки с шампанским. С Новым Годом, с Новым счастьем.
Примерно 35-45 минут. Для определения готовности мяса профессионалы пользуются термометром для измерения температуры мяса, она должна быть 50 градусов степень готовности — «медиум реар» — с кровью. Достаем мясо из духовки, даем остыть и отдохнуть минут 10. Подавать, нарезав на порционные куски. Отдельно можно подать еще и соус. Обычно к свинине готовят соус Бешамель с добавлением обжаренного бекона. А вот еще один очень вкусный рецепт запеченного мяса. Конечно куриные грудки! Для приготовления понадобится — четыре куриных грудки, головка чеснока, полстакана сметаны и столько же майонеза, зелень кинзы и базилика, граммов сто любых свежих грибов, пригоршня манки, соль и перец по вкусу. Простой рецепт приготовления: Всё кроме грудок, помыв и почистив, бросаем в чашу кухонного комбайна и рубим до однородной консистенции, пробуем на вкус — подсаливаем и перчим. Грудки разрезаем по длине на три части каждую. Заливаем соусом, перемешиваем и ставим в холодильник на пару часов. Выкладываем на противень и помещаем в холодную духовку, выставляем температуру 180 градусов и время 1 час.
Идеи оформления и меню новогоднего стола 2024
Другие рецепты по теме: вкусные салаты на Новый год 2024 — ТОП-5 рецептов Что можно и что нельзя готовить в Год Дракона 2024 Какие кулинарные изыски можно приготовить в честь года Дракона? Это великолепное тотемное существо, всеядное по своей природе, обладает ненасытным аппетитом, однако одного пропитания недостаточно для вступления в благополучный год. В качестве основного блюда на сцену выйдут роскошные рыбные и мясные блюда. Дракон питает особую привязанность к самой свежей и сочной жирной рыбе. В китайской культуре рыба ассоциируется с избытком и изобилием, что делает ее символом процветания. В качестве центрального блюда новогоднего стола можно приготовить целую рыбу, приготовленную на пару или тушеную. Также можно приготовить закуски и восхитительную выпечку, например закусочный пирог.
При этом следует избегать во время китайского Нового года — лобстера. Омар может символизировать неудачи и неприятности из-за своего движения назад. Вместо него лучше выбрать другие морепродукты, например, креветки. Чтоб задобрить символ наступающего года, обязательно приготовьте много мяса, так как Дракон любит покушать.
Добавьте рыбу, нарезанную на некрупные кусочки, горошек, креветки, соль, смешайте продукты и накройте посуду крышкой. Спустя 7 мин.
Переложите заготовку в термостойкую форму, посыпьте мелко натертым сыром, по желанию полейте томатным соусом. Запекайте 7 мин. Перед подачей на стол присыпьте блюдо измельченной свежей зеленью. Салат с красной рыбой Постарайтесь приобрести тот сорт риса, который указан в рецепте. Подготовьте: 80 г риса сорта Арборио; 3 — 4 креветки;.
Это и любимый салат Оливье или Свекла под шубой, греческий салат , фаршированные яйца, заливная рыба и студень. В каждой семье свои любимые новогодние рецепты. Кто-то готовит проверенные годами блюда, кто-то каждый год экспериментирует с новыми рецептами. За время нашего существования мы собрали целый раздел Новогодние рецепты, который постоянно обновляется и куда добавляются проверенные новогодние рецепты. Новогодние салаты и закуски отличаются особой красотой.
Хозяюшки прикладывают все свое умение, чтобы блюда были вкусными и красочными.
Слоёное тесто раскатываем в пласт, толщиной 3-4 мм. Далее берём стакан и вырезаем при помощи него кружочки. Только стараемся катать аккуратно в одну сторону, дабы не порвать слои заготовки.
А также не забудьте предварительно посыпать стол мукой, иначе тесто прилипнет. Теперь из половины готовых деталей надо вырезать кружочки диаметром поменьше. Для этих целей подойдёт рюмка. В таком случае у нас получатся отдельно колечки и круг меньшей формы.
Так вот для рецепта нам понадобится первое. Далее берём кружок большого диаметра и накладываем на него колечко. Перекладываем заготовку на противень, застеленный пергаментной бумагой. Таким образом собираем все оставшиеся детали из теста.
При этом кружки меньшего диаметра тоже печём вместе с волованами, из них мы сделаем крошку. Точное время выпекания зависит от Вашей духовки, поэтому следите за готовностью волованов по румяной корочке. Через время достаём выпечку из духовки и даём ей остыть. После этого каждую формочку наполняем подготовленной начинкой.
Только перед этим можно дно каждого изделия немного осадить рюмкой, чтобы поместилось больше сырно-яичной смеси.
Меню на Новый 2024 Год — 18 простых и вкусных рецептов новогодних блюд
Горячие блюда на Новый год. Выпечка к Новому году. Какие рецепты новогодних блюд самые актуальные на Новый год Дракона 2024? Дракон любит мясо, рыбу, зелень, овощи и прочую здоровую пищу, поэтому в рецептах новогодних блюд 2024 должны быть эти ингредиенты. Классическое новогоднее меню 2024. Для того чтобы подбирать рецепты на Новый год 2024 было проще и привычнее, мы подготовили для вас топ 10 новогодних блюд, которые будут уместны на праздничном новогоднем столе ещё ближайшие лет 100.
Что можно и нельзя готовить на Новый 2024 год + рецепты
Главное, чтобы они гармонично смотрелись. Также потом их должно быть удобно положить в рот. Зубочистками крепим фрукты снизу вверх, на нашу елку. По желанию, перед подачей ее можно посыпать сахарной пудрой. Но не делайте этого заранее. Иначе, от сока фруктов, она быстро растает.
Видео — Любимые напитки на Новый год Автор этого ролика покажет вам 3 рецепта самых вкусных, традиционных напитков на Новый год. Они безалкогольные, поэтому подходят для всей семьи! Приятного просмотра! Ну и конечно, как же обойтись без коктейлей. Эти уже с алкоголем.
Эта статья поможет вам приготовить вкусный и быстрый ужин, который можно подать даже на праздничный стол. Читать полностью «Медальоны из свиной вырезки» Вкусные салаты на новый год порадуют вас своей простотой. В этой статье вы найдете два замечательных рецепта, которые понравятся вам на все сто процентов. Оформить их можно по вашему вкусу, любого новогоднего символа. Ингредиенты рецепт 1: куриная грудка, яйца, плавленые сырки, картофель, лук, майонез, перец, соль, лавровый лист.
Ингредиенты рецепт 2: копченная куриная грудка, шампиньоны,яйца, лук, плавленые сырки, чеснок, растительное масло, перец, соль, домашний майонез. Новогодний салат в виде собаки Очень несложный, простой в приготовлении новогодний салат в виде собаки прекрасно украсит ваш Новогодний стол. Он заворожит ваших гостей не только своим видом но замечательным вкусом. Ингредиенты: варенная колбаса, консервированная кукуруза, грибы, лук, яйца, картофель, морковь, майонез, соль, перец, маслины для украшения. Читать полностью «Новогодний салат в виде собаки» Шоколадный кекс в духовке «Негритенок» Шоколадный кекс в духовке «Негритенок» — это универсал.
Простой состав продуктов дает богатую вкусовую гамму и способы применения. Во-первых, этот кекс без яиц и подойдет даже для вегетарианцев.
Считается, что в год Дракона на столе должны присутствовать мясо, рыба, фрукты и орехи.
Эти продукты символизируют достаток, изобилие, удачу и здоровье. Чего не должно быть на столе на Новый год Дракона? Отказаться рекомендуем от блюд из мяса кролика, ведь Кролик является противоположным Дракону знаком.
Также не стоит использовать лук и грибы — эти ингредиенты символизируют заботы и проблемы. Соседства с курицей Дракон тоже не одобрит, так как курица для него является символом бедности.
Постный пирог с клюквой Новый год 2024 — праздник удивительный, его любят и взрослые и дети, готовятся к нему чуть ли не с лета.
Оно и понятно, Новый год — время чудес и исполнения всех желаний. Символ новогоднего вечера — красивый праздничный стол, который готовят целый день. На новогоднем столе должно быть много вкусных праздничных блюд.
Новогодние рецепты отличаются богатым составом и красивым оформлением. Мы собрали для вас самые изысканные и в тоже время простые рецепты новогодних блюд 2024 с фото.
Рецепты новогодних блюд 2024 с фотографиями
Рассказываем, какие блюда приготовить на новый год 2024, чтобы год был удачным. На столе в праздничную ночь должно быть разнообразие блюд и закусок. Дракону понравятся морепродукты и рыба, а также все виды свежеприготовленного мяса. Запеченная свинина с яблоками – то самое простое основное блюдо, которое можно смело подать даже на праздничный стол. Яблоки прекрасно нейтрализуют весь лишний жир. Особенно хороши в этом рецепте красные кисло-сладкие сорта. Что приготовить на новогодний стол, чтобы задобрить символ года 2024: рецепты, правила.
Что приготовить на Китайский Новый год 2024: отмечаем праздник в традиционном стиле
Размешивать нужно до тех пор, пока масса не станет равномерной и вязкой. Делайте это аккуратно, чтобы не переломать хлопья. Подготовьте стаканы конусной формы. Для этого также подойдут бокалы для шампанского. Главное, чтобы он не сужался сверху, иначе достать десерт оттуда будет невозможно. Их нужно смочить водой, плотно разложить в них массу и убрать в холодильник на 3 часа.
Аккуратно извлечь десерт из стаканов, поддевая ножом. Перевернуть на тарелочку и присыпать сахарной пудрой. Читать далее… Фруктовый пунш — алкогольный коктейль на Новый год Очень вкусный слабоалкогольный коктейль подойдет для вечеринки друзей. Для его приготовления вы можете использовать любые фрукты и ягоды, которые есть под рукой, или которые вы любите больше всего. Ингредиенты: 2 стакана помытых и нарезанных фруктов; 2 стакана вашего любимого шампанского; стакан любой газировки; 2 стакана фруктового сока.
Фрукты почистить, помыть и нарезать небольшими кусочками. Крупные ягоды, например, клубнику, лучше тоже нарезать на 2 части. Так она лучше насытит напиток своими ароматами.
Осталось выбрать меню на Новый 2024 год и решить, что будем готовить.
Каким должно быть меню на Новый год Дракона 2024? Предлагаем меню салатов , закусок и горячих блюд на Новый год 2024 — год дракона. Чтобы выяснить, чем питаются драконы, придется обратиться к мифологии. Нам повезло!
Драконы всеядны — они с одинаковым удовольствием едят мясо, рыбу и морепродукты, овощи и фрукты. Предпочитают горячие и ароматные блюда. Единственное условие — хотя бы одно блюдо или соус должны быть обжигающе острым. Выбирать, что приготовить на Новый год 2024, чтобы стол оправдал ожидания всех собравшихся, предстоит самой хозяйке.
Вне всяких сомнений, новый тотем по достоинству оценит стол, на котором присутствует много мясных блюд. Это могут быть кушанья из птицы, говядины, телятины. А вот дичь готовить нежелательно. Обрабатывать мясо кроме Дракона Дракон разрешает разными методами. Варите, запекайте, тушите его. Рассмотрите вариант готовки на гриле, на пару. Хотите покорить нового восточного хозяина?
Тогда готовьте мясо на костре. Зеленый Деревянной Дракон будет в восторге от больших сочных стейков, рульки, балыка. Он не устоит перед такими угощениями, как колбасная нарезка, заливное, паштет. Однако, не забывайте, что ограничиваться одними мясными блюдами в новогоднюю ночь нельзя. Тотем уважительно относится к традициям, поэтому праздничное меню должно быть традиционным, включающим в себя не только горячее, но и салаты, закуски, десерт. Салаты желательно приготовить максимально сытные. Овощные и фруктовые, легкие, не подойдут для встречи Дракона.
Позаботьтесь о том, чтобы в их составе было больше копченостей, колбасы или отварного мяса. Для приготовления закусок астрологи советуют использовать такие ингредиенты, как яйца, сыр. Новому восточному хозяину они нравятся не только из-за приятного вкуса, но и из-за желтого, одобряемого им, цвета. Десерт сам по себе не сильно привлекает Дракона. По большей части к сладкому он относится равнодушно. И все же от подобных угощений в новый год отказываться не стоит. Тотем с пониманием относится к тому, что десерт является фаворитом не только детей, но и многих взрослых.
Он не против того, чтобы вы побаловали себя и своих близких чем-то сладким, калорийным. Единственный нюанс — отдать предпочтение стоит более здоровым вариантам продуктов это могут быть, например, приготовленное дома имбирное печенье, экзотические фрукты, т. Изучив предпочтения Зеленого Деревянного Дракона, несложно прийти к выводу, что это животное является некапризным, неприхотливым. И все же, некоторую пищу, он не переносит на дух. Речь идет о традиционных блюдах корейской кухни. Все дело в том, что таковые нередко содержат в своем составе мясо диких кошек.
Однако, есть блюда, от которых лучше воздержаться. Не стоит подавать к столу блюда из кролика и зайца, поскольку считается, что Дракону будет неприятно увидеть на столе животное, которое, согласно легенде, он спас. Также не рекомендуются блюда из курицы — на Востоке говорят, что для такого величественного зверя, как Дракон, это слишком простая еда. Поскольку Драконы всеядны, они предпочитают свежую натуральную еду, поэтому консервы и полуфабрикаты на праздничном столе совершенно недопустимы. В остальном все просто — готовьте из свежих продуктов и Дракон будет доволен!
Новогоднее меню 2024!🎄
При составлении праздничного меню не следует забывать о мясных и рыбных блюдах. Советуем приготовить нежный риет. Подайте эту французскую закуску на праздничный стол и проведите новогоднюю ночь — 2024 в окружении любимых людей и утонченных угощений. Совсем скоро в каждом доме самые близкие и родные люди соберутся за столом, чтобы весело встретить самый волшебный праздник – Новый год. А какое же застолье без аппетитных закусок и салатов, потрясающе вкусных мясных блюд и, конечно, десертов? Запеченная свинина с яблоками – то самое простое основное блюдо, которое можно смело подать даже на праздничный стол. Яблоки прекрасно нейтрализуют весь лишний жир. Особенно хороши в этом рецепте красные кисло-сладкие сорта. Однако истинным украшением стола на Новый год 2024 станут 2 новых оригинальных салата, с приготовлением которых справится даже начинающая хозяйка. Новогодний салат «Еловые шишки». На Новый год — 2024 надо готовить именно это. Собрали для вас изысканные горячие блюда из мяса, рыбы и овощей, которые украсят праздничный стол.
Что обязательно должно быть на новогоднем столе
- Что должно быть на праздничном столе 2024, а что нет?
- Меню на Новый год-2024
- Блюда на Новый год 2024: подборка лучших рецептов для новогоднего меню
- Меню на Новый 2024 год — что приготовить новое на год Дракона
- Меню на Новый год 2024: что должно быть на столе в год Дракона
- Что нельзя ставить на стол в новогоднюю ночь 2024
Что приготовить на Новый 2024 год Дракона нового и интересного — рецепты новогодних блюд
Какие закуски приготовить для празднования Нового года 2024 зеленого деревянного Дракона. Подборка простых вариантов на сегодня с пошаговыми рецептами с фото. Фаршированный гусь к праздничному столу. Горячее блюдо из говяжьего языка на новый год 2024. Предлагаю начать нашу подборку рецептов с замечательного блюда. Рецепты вкусных изысканных новогодних горячих рыбных блюд для празднования Нового 2024 года Дракона. Для того чтобы встретить Новый год Дракона, можно поставить на стол и рыбные блюда. При составлении праздничного меню не следует забывать о мясных и рыбных блюдах. Советуем приготовить нежный риет. Подайте эту французскую закуску на праздничный стол и проведите новогоднюю ночь — 2024 в окружении любимых людей и утонченных угощений. Расскажем как накрыть новогодний стол 2024 в год Дракона. Какие блюда подать, как украсить стол, в каком наряде правильно встретить праздник. салаты, десерты, закуски, основные. Что приготовить новое и интересное узнаете здесь.
Меню на Новый год 2023-2024: Что готовить новое и интересное в год Дракона
Практически во всех семьях приготовлению праздничных блюд к новогоднему и рождественскому застолью уделяется очень много внимания. 11 вкусных горячих блюд на Новый 2024 год Новый 2024 год будет годом Зеленого Деревянного Дракона. Считается, что это существо любит горячие блюда, и, чтобы притянуть удачу, необходимо поставить на стол несколько вариантов. Итак, начинаем составлять новогоднее меню 2024 года! Обновим любимые рецепты, чтобы все блюда на Новый год понравились могущественному покровителю нового цикла. Очень вкусное новое блюдо, приготовленное на Новый год 2024 по простому рецепту с пошаговыми фото, непременно понравится гостям и домочадцам. Не знаете, какое приготовить горячее на новый год на праздничный стол? Собрала для вас лучшие вторые блюда на Новый Год! Все рецепты простые, из доступных продуктов и готовятся на раз два!
Идеи оформления и меню новогоднего стола 2024
Также в кляр можно добавить любые специи и сушеные травы. Побалуйте себя и свою семью этим изысканным рецептом! Никто не устоит перед таким ароматным блюдом! Можете смело готовить его даже к праздничному столу! Яблоки прекрасно нейтрализуют весь лишний жир. Особенно хороши в этом рецепте красные кисло-сладкие сорта. К счастью, селедку под шубой можно приготовить и без майонеза. Просто замените привычный ингредиент йогуртом. Мне кажется, от этого салат получается даже вкуснее! Если вы хотите сделать вкус салата более мягким, добавьте в него 2-3 порезанных кубиками вареных яйца.
В моей семье к ним относится селедка под шубой из плавленого сыра. Очень нам полюбилось это удивительное сочетание рыбки, овощей и сыра. С удовольствием делюсь с вами чудесным рецептом. Советую обратить внимание на этот продукт. Хранится он долго, а в случае необходимости из такой капусты очень легко приготовить вкусный салат. Рассказываю отличный рецепт. Он понравится не только любителям морепродуктов, но и всем, кто любит изысканные блюда. Готовить его одно удовольствие! А если купить очищенные креветки, то получается еще проще и быстрее.
Зря, ведь из них можно приготовить столько вкусных блюд! Например, этот пикантный салат. Отварите субпродукты в подсоленной воде с ароматными специями, измельчите и добавьте остальные ингредиенты. У них очень яркий рыбный вкус, который хорошо сочетается с вареной картошкой и морковкой. Как вариант, такой салат можно подать на большой тарелке, собирая его послойно в кулинарном кольце. К тому же с ними блюда получаются еще более нежными. Приготовьте аппетитный салат Мимоза с перепелиными яйцами и сами увидите разницу. Напоминаю, что вкрутую их можно сварить за 2 минуты. Добавьте немного сливок, лука, яиц и они сразу станут сочнее.
А еще при обжаривании накрывайте котлеты крышкой. Правда, делать это лучше не сразу. Обо всем подробно читайте в этом рецепте!
Банан нужно нарезать кружками, а у клубники отрезать нижнюю часть с плодоножкой.
Затем нанизать фрукты в последовательности как указано на фото и сверху украсить маршмеллоу. Такой десерт придется по душе детям и привнесет новогоднего настроения! Как украсить новогодний стол 2024 Мало приготовить вкусные новогодние блюда, важно красиво их подать на аккуратный и праздничный стол. Обязательно оформите стол скатертью, она может быть белого, красного, зеленого или золотого цвета.
Именно эти цвета символизируют новогодний праздник. Новогодний декор стола Новогодняя скатерть Сам стол можно украсить такими новогодними атрибутами как свечи, еловые ветки, дождик, бумажные снежинки, новогодние композиции. Свечи в 2024 году поставьте обязательно. Ведь огонь, символизирует огнедышащего дракона, так что они точно не будут лишними.
Можно сделать композицию, установив свечки в стеклянные вазочки наполненные блестящими шариками. Так же поставить свежие веточки ели. Будьте осторожны со свечами! Следите, чтобы не возник пожар.
Не оставляйте зажженные свечи без присмотра. Новогодняя композиция со свечами Новогодняя посуда Заранее продумайте, какую посуду подадите к столу. Сейчас перед праздниками в супермаркетах продается большой выбор посуды в новогоднем оформлении.
В этом году на столе Новогоднего ужина ожидаются разнообразные блюда, которые придутся по вкусу даже самым взыскательным гурманам. Давайте рассмотрим некоторые из самых популярных блюд на Новый год 2024 и поделимся с вами рецептами и советами по их приготовлению.
Салат "Оливье" в новом исполнении. В этом году многие хозяйки предлагают обновленные версии классического "Оливье". Добавьте к стандартным ингредиентам немного авокадо и креветок, а замените майонез на греческий йогурт. Список ингредиентов будет такой: креветки, авокадо, морковь, картофель, яйцо куриное, огурец бочковой и свежий, горошек консервированный, соль морская и перец ч. Процесс приготовления такой же как и по стандартному рецепту.
Этот салат обогатит ваши праздничные вкусовые впечатления. Утка в медово - апельсиновой глазури. Запеченная утка - это неповторимое блюдо, которое придаст вашему столу роскошный вид. Главное - правильно подготовить утку и апельсиновую глазурь с нотками имбиря и меда. Необходимые ингредиенты: утка, базилик, имбирь, соль, вода, апельсины, мед, сливочное масло, лимонный и апельсиновый свежевыжатые соки.
Способ приготовления: В чаше соедините измельченный базилик, тертый имбирь и соль. Полученной смесью намажьте утку.
Даже в десертах можно обнаружить специи и овощи, что совсем непривычно для европейцев. В России эти клубни можно купить на рынках азиатских продуктов в крупных городах или в интернет-магазинах.
Внешне волосатый картофель похож на обычную картошку, только покрыт полосатыми желобками и окаймлен пушистой волосатой юбкой. На самом деле таро вовсе не картофель, а корень колоказии съедобной — древнейшей культуры, которую индусы и египтяне разводили еще 2000 лет назад. В китайской кухне таро — очень популярный продукт из-за большого содержания в нем крахмала. В кулинарии его используют очень широко — от рагу до сладких десертов.
Новогодний пирог таро ву тао гоу Одно из наиболее известных применений этого корня — скромный, но любимый всеми китайцами пирог таро. Приготовленный из обычной клейкой рисовой муки, его текстура безошибочно узнаваема миллионами людей по всему миру. Его готовят на пару, нарезают ломтиками, обжаривают на сковороде до золотистого цвета и подают с соевым соусом. Добавить сушеные креветки и жарить, помешивая, еще минуту.
Положить в вок зеленый лук, таро корень нарезать кубиком по 1 см и обжаривать в течение 3 минут, помешивая. Добавить соль, белый перец и кунжутное масло. После этого накрыть вок крышкой, убавить огонь до средне-низкого и тушить 8 минут. По истечении этого времени выключить огонь, снять крышку и дать немного остыть.
Добавить в полученную смесь все, что было в воке. Тщательно все перемешать до образования густой пасты. Очень хорошо смазать маслом обе формы для выпечки и выложить в них смесь. Далее нужно равномерно распределить ее по формам, следя за тем, чтобы в ней не было воздушных пузырьков.
Готовятся пироги таро на пару в двухэтажной пароварке в течение 45 минут.