Навруз считается праздником весеннего равноденствия, точкой начала нового сельскохозяйственного года у башкир и татар, а также народов Казахстана, Средней и Малой Азии. Праздник уходит корнями в народные традиции. Как государственный праздник Наурыз отмечается 21-22 марта в Азербайджане, Грузии (национальный праздник), Казахстане, Кыргызстане, Таджикистане, Узбекистане, Туркменистана, Албании, Македонии и Турции. 10 лет назад ЮНЕСКО включило праздник в Список нематериального культурного наследия человечества, и с того момента он называется "Международный день Навруз". Ежегодно его отмечают 21 марта. История появления Навруза.
21 марта — Международный день Навруз: история, традиции и подарки
Так представители 15 национальностей рука об руку встречают праздник весны Навруз. «Навруз переводится как новый день — начало нового года. 21 марта в день равноденствия», — сказала президент Свердловского областного башкирского центра Фаима Юсупова. 21 марта наступает один самых главных праздников в году для всех жителей Ближнего Востока – Навруз. Название дня вступления весны в свои права различается в разных странах, его называют Новруз, Навруз, Нооруз или Нуруз, но в Казастане этот праздник единства, добра и мира принято называть Наурыз. В Казахстане с приходом весны, с 21 марта, отмечается праздник Наурыз — день весеннего равноденствия и обновления природы. Наурыз не считается религиозным праздником в Казахстане — он отмечался до прихода ислама и фактически является пережитком древних. Навруз, в переводе с персидского означающий "новый день", или, как его еще называют в Афганистане, День крестьянина или День посадки саженцев, считается земледельческим праздником, происхождение которого связано с возникновением земледельческого календаря.
21 марта в Татарстане отмечается праздник Навруз
Наурыз — праздник, который считается одним из самых давних и наиболее колоритных в казахской культуре. В переводе с персидского слово «навруз» означает «новый день». После решения ЮНЕСКО в 2009 году праздник получил название «Международный день Навруз». Сегодня, 21 марта, отмечается один из древнейших праздников народов Центральной Азии и Ближнего Востока — Навруз, который входит в список нематериального наследия ЮНЕСКО и в переводе с фарси означает "новый день", то есть приход Нового года по солнечному.
Новруз байрам: что это за праздник?
Свидетельства о празднике приходят из глубокой древности, еще в ту далекую эпоху, когда человечество не умело ни писать, ни читать. Согласно обычаю, перед наступлением Нового года люди должны были делать в жилищах генеральную уборку, обязательно закрывать все долги и прощать своих обидчиков. Навруз праздник обновления, а значит, человек должен войти в новый год с чистыми помыслами, чистой душой и чистым жилищем. Стол на праздник должен был ломиться от яств. В основном это были продукты на основе пшеницы, кукурузы, проса и других растительных культур, преимущественно злаков.
Природа пробуждается от зимней спячки. На деревьях появляются почки, цветут цветы, а животные и люди радуются наступлению теплых и солнечных дней.
В Навруз проводятся повсеместные гуляния с выступлением известных артистов и народных творческих коллективов. На стадионах проводятся спортивные скачки на лошадях. По народной традиции устраивается козлодрание. Сколько эмоций вы увидите на петушиных и собачьих боях! Красивы и интересны выступления стрелков из лука и силачей-батыров. Силачи выступают не только с национальной борьбой, но и соревнуются в поднятии тяжестей, армрестлинге, перетягивании каната.
Выставки народных ремесленников завораживают взгляд. Без красивых сувениров по мотивам народных традиций не возвращается домой ни один турист. А как изумительна вышивка местных рукодельниц, чеканка, картины на коже, керамические изделия, ярко отображающие сюжеты народной жизни! В Навруз Байрам готовится много вкусных блюд национальной кухни. Главной особенностью праздничного стола является истинно весеннее кушанье Сумаляк. Готовить это блюдо надо заранее.
За 7 дней до праздника в неглубокой посуде замачивают зерна пшеницы, для прорастания. По росткам можно предсказать, какой урожай будет в этом году. Если ростки длинные, то урожай на полях будет богатый. Затем проросшие ростки толкут в металлической ступке. Заливают все водой и добавляют муку. Варить получившуюся массу необходимо в течение 10-12 часов, постоянно помешивая.
Чтобы Сумаляк не пригорел, в казан добавляют маленькие камушки или грецкие орехи. Постепенно варево становится густым, коричневого цвета и сладким на вкус.
С Наврузом История и особенности Навруз — древний праздник весны Мусульманский праздник Навруз отмечается уже почти 5000 лет, то есть это один из самых древних праздников, которые знает человечество. В переводе с персидского языка фарси слово Навруз означает «новый день». Действительно, этот праздник символизирует собой новый этап в годовом цикле: на смену зиме приходит весна, природа оживает, наступает время земледельческих работ. Собственно говоря, Навруз можно считать аналогом Масленицы, который также знаменует собой приход весны. Существует легенда, что праздник связан с именем легендарного персидского шаха Джамшида.
Говорили, что шах обладал таинственным кубком, который содержал в себе эликсир жизни. Многие исследователи не сомневаются, что позднее кубок шаха Джамшида вошел в историю как чаша Грааля. В день весеннего равноденствия 21 марта эликсир жизни мог приобретать особенную силу благодаря магическим обрядам и ритуалам. Именно так и появился праздник Навруз: его главной целью было подарить шаху еще большее могущество и власть над этим миром, а людям — благополучие и достаток на весь год.
В домах проводят тщательную уборку. Эта традиция, известная как "Кхане Текани", что в переводе означает "сотрясать дом", распространена почти в каждой семье. Ковры стираются, окна протираются, столовое серебро полируется, шторы сдаются в химчистку, а старая мебель ремонтируется или заменяется новой. Каждый уголок и трещинка вычищаются и полируются до тех пор, пока весь дом не станет сверкающим чистотой.
Все члены семьи участвуют в этом ритуале, который знаменует новое начало года. Широко распространено мнение, что вместе со всей пылью и копотью смывается и неудача. Старые вещи выбрасываются, или убираются из дома. Приход весны означает, что холодный сезон закончился и приближается тепло. Для иранского народа приход весны - это давняя традиция, праздник, уходящий корнями в историю, прославление возрождения и энергии Матери-природы. После уборки дома наступает время покупок. В течение нескольких недель, оставшихся до Нового календарного года, люди направляются на рынки и в торговые центры, чтобы приобрести широкий ассортимент товаров. И что там в списке?
Новая одежда, новая обувь, свежие фрукты, сладости и кондитерские изделия, орехи, цветы и все, что подается на праздничный стол. Местные цветочные рынки наиболее оживлены в последние дни года. Они заполнены свежесрезанными цветами, красивыми растениями в горшках и продавцами, зазывающими вас купить это великолепие.
Международный день Навруз — 21 марта, все о празднике
Забыв о заботах, не помня кручин, Под говор струны, за ковшами вина, Вся знать пировала, веселья полна. И люди тот праздник святой сберегли, Как память о древних владыках земли. Согласно иранской мифологии, в этот день был похоронен герой Сиявуш , убитый туранцем Афрасиабом. Эта легенда упоминается в Авесте [15]. Более подробно она описана в «Шах-намэ» Фирдоуси. В день Навруза древние индоарии поклонялись так называемым «фраваши» — духам усопших предков. Этот обычай позднее был заимствован зороастризмом, который стал официальной религией Ирана. Один из семи основных праздников зороастрийцев «совпадал с концом зимы и преддверием весны и переходил в праздник поминания душ предков Навруз.
Он приходился на ночь накануне весеннего равноденствия» [17]. Британская учёная М. Бойс отмечала, что, помимо всего этого, в зороастризме этот праздник был посвящён непосредственно огню, который древние зороастрийцы считали жизненной силой и поклонялись ему. Этот праздник возвещает наступление ахуровского времени года — лета — и отмечает ежегодное поражение Злого Духа. По зороастрийским обычаям, в полдень Нового дня приветствовали возвращение из-под земли полуденного духа Рапитвина , несущего тепло и свет. Посвящение этого праздника огню в более поздней зороастрийской традиции несомненно. В день Навруза ещё с Ахеменидского и Сасанидского периодов в храмах совершались поклонения огню.
Иранские правители того периода принимали в этот день подарки от покоренных народов [19]. Огни разжигались повсюду, начиная с самого высокого места на крышах домов и кончая свечами на праздничных столах [20]. В настоящее время эти обычаи частично сохранились. Так, в некоторых районах Азербайджана «на всех холмах разжигаются костры» [21]. Люди становятся в круг вокруг огня и исполняют фольклорные песни [22]. Свечи также являются атрибутами праздничных столов в день «Навруза» и предшествующих ему дней приготовления к нему начинаются за несколько недель до праздника [23]. Аналогичные традиции сохранились в Иране и Средней Азии.
В Самарканде тесное взаимодействие оседлого таджикского, узбекского населения с полукочевым тюркским способствовало синтезу земледельческих и скотоводческих элементов в ритуальной практике Навруза. Праздник был легитимизирован через молитвы в мечети, посещение мазаров мусульманских святых и священных речек [24] А. Негмати писал, что жители Самарканда и окрестных селений в высшей степени торжественно отмечают наступление последнего вторника накануне Нового Года по персидскому календарю Навруз [25]. После захода Солнца люди разжигают костры, поют песни, играют на национальных инструментах. Под звуки бубна они организуют факельное шествие к окраине реки и там устраивают празднества. Они прыгают через разведённые костры и купаются в реке. Более зажиточные таджики в этот день организуют совместные трапезы для малоимущих сограждан.
Подаются в Навруз и традиционные блюда: шурпа, плов, баранина, самса. Считается, что чем богаче будет стол, тем обильнее урожай удастся собрать семье в начинающемся сезоне. Праздничные гуляния начинаются 21 марта и могут продолжаться в течение следующих 13 дней. За время празднования Навруза стоит постараться встретиться со всеми родственниками и друзьями, даже теми, кто живет достаточно далеко.
Старейший источник, в котором говорится о празднике, — священная книга зороастрийцев "Авеста". Согласно писанию, каждую весну в этот день люди должны были отмечать появление жизни на земле.
Традиции Навруза 5 Перед праздником нужно покаяться в грехах, простить долги, примириться с недругами и убрать в доме. Считается, что ангелы-фаришта не принесут изобилие и благоденствие тем, кто не выполнил эти пункты. Согласно ритуалу, праздничный стол "хафт-син" должен состоять из семи продуктов, названия которых начинаются с буквы "С" персидского алфавита. Например, это может быть яблоко — себ, дикая маслина — санджид, чеснок — сир или уксус — сирке. Кроме того, не все "ингредиенты" обязательно должны быть съедобными. Так, в Иране на стол кладут монеты — секке.
Хобби Навруз У каждого народа свои обычаи и традиции. Но самым ярким и запоминающимся для всех является встреча Нового года. Люди разных стран справляют начало года в разных числах. В мусульманских странах Азии его празднование начинается 21 марта — в день весеннего равноденствия. Называется этот праздник Навруз Байрам. Навруз в переводе с фарси означает Новый день. Первые упоминания об этом дне встречаются в рукописях, описывающих эпоху зороастризма. Любимый праздник Нам нужен мир и процветание! Какой же праздник без плова Сумяляк на Навруз Так, в священной книге зороастризма «Авесте» подробно рассказывается о Наврузе.
Уже в 3 тысячелетии до нашей эры Навруз был одним из важных праздников населения. Время шло, менялись религии, зороастризм уступил место исламу, а праздник Навруз Байрам продолжали отмечать во многих городах и странах. Интересно, а почему празднование Навруза приходится на 21 марта? В день весеннего равноденствия начинаются полевые работы. Природа пробуждается от зимней спячки. На деревьях появляются почки, цветут цветы, а животные и люди радуются наступлению теплых и солнечных дней. В Навруз проводятся повсеместные гуляния с выступлением известных артистов и народных творческих коллективов. На стадионах проводятся спортивные скачки на лошадях. По народной традиции устраивается козлодрание.
Сколько эмоций вы увидите на петушиных и собачьих боях! Красивы и интересны выступления стрелков из лука и силачей-батыров. Силачи выступают не только с национальной борьбой, но и соревнуются в поднятии тяжестей, армрестлинге, перетягивании каната. Выставки народных ремесленников завораживают взгляд.
21 марта в Татарстане отмечается праздник Навруз
Древний праздник весны «Новруз-байрам» является общенародным, знаменательным и самым красивым праздником азербайджанцев. Он связан с весной, обновлением природы, наступлением теплых дней и началом сельскохозяйственных работ. Значимость этого периода для жизни людей с древнейших времен породила множество обычаев и обрядов, связанных с магией, культом природы и плодородия, верованиями, в воскрешающуюся природу. С помощью песнопений желали помочь себе в труде, вызвать в свою пользу воображаемые сверхъестественные силы природы. Песенные заклинания смыкались с магией, предохраняющей от враждебных сил, а также с магией, которая, по мнению людей, способствует достижению материального достатка и удачи в делах.
Прыжки через костер, зажигание факелов сопровождались специальными молитвами в честь Новруза, в которых выражалась надежда, что огонь заберет и уничтожит боль, горе, неудачи, оставит все беды в прошедшем году. Дагестанские азербайджанцы традиционно придерживаются всех канонов проведения этого ритуала. Специально к празднику на больших блюдах проращивают зерно — «семена».
Главные угощения праздника — это сумаляк — блюдо из пророщенных ростков пшеницы, сладкие пахлава, а также шекербура. На столе во время пиршества можно заметить много бобовых, ячменных и пшеничных лепешек. Традиционно к празднику очищают жилище, делают уборку и выносят все старое. Это касается и духовной составляющей: нужно простить старые обиды, раздать долги, а также попрощаться с тем, что тяготит.
В переводе с персидского «Навруз» означает «новый день», а его традиции уходят в глубокую древность. В советские годы он был под запретом, однако позднее был возрожден. Сейчас праздник Навруз в Узбекистане является государственным и отмечается по всей стране в течение 14 дней. Как отмечается Навруз в Узбекистане? Как проходит празднование? Накануне президент Узбекистана подписывает постановление, определяющее состав организационного комитета по подготовке и проведению торжеств. Разрабатывается план организационно-практических и культурно-просветительских мероприятий, проводимых во всех городах, районах и селах страны. За несколько дней до Навруза устраивается хашар, во время которого люди убирают и украшают свои города и поселки.
Это день обновления и очищения от грехов, день прощения и единения. По древнему обычаю, накануне Навруза люди должны прибраться в своих домах, навести порядок во дворах и огородах, рассчитаться с долгами. В Навруз принято готовить кушанья из семи продуктов преимущественно растительного происхождения. У народов Средней Азии в частности в Узбекистане главное блюдо называется сумаляк, которое готовят из проросшей пшеницы. Кроме того, на столе должны присутствовать 7 блюд, начинающиеся на букву С или Ш. В этот праздник принято посещать 7 домов, что способствует удаче и процветанию рода.
Навруз-2023: значение древнего праздника, традиции и запреты
Праздник Навруз в Узбекистане вообще очень крепко связан с новыми надеждами и ожиданиями. Поэтому в этот день принято прощать даже злейшим своим врагам, не ссориться, помогать слабым и нуждающимся. Все это приманит удачу в дом — верят люди. Еще одной доброй приметой считается угощать. В этот день хозяйки жарят особые пирожки с зеленью, готовят нишалду — сладкий десерт из яичных белков, взбитых с сахаром и душистыми кореньями трав, пекут слоеную самсу, в котлах дымится ароматный плов.
И хотя по форме обряды Навруза отличает восточноазиатский колорит, по сути они очень близки к масленичным.
Накануне праздника люди приводят в порядок жилье, стараются расплатиться с долгами, помириться со всеми, с кем были в ссоре. В день праздника все стараются одеться опрятно, чисто, по возможности во все новое, быть в добром расположении духа, при встречах заключают друг друга в объятия, высказывают добрые пожелания. Устраиваются уличные гулянья с народными играми и состязаниями. В Кыргызстане Навруз — это еще и день заключения браков. Жители Древнего Междуречья, свидетельствовал древнегреческий летописец Страбон, собирались на Навруз в «Храме огня» для жертвоприношений Солнцу.
Днем весеннего солнцестояния открывался древний земледельческий календарь. А праздник, как считают исследователи, зародился в Х—ХII веках до н. Поэтому, с точки зрения последовательных исламистов, Навруз вряд ли можно считать мусульманским праздником. Но в народе очень любят этот веселый праздник — как православные любят свою языческую Масленицу. Навруз, и правда, очень напоминает Масленицу.
И хотя по форме обряды Навруза отличает восточноазиатский колорит, по сути они очень близки к масленичным.
И давайте не будем забывать о золотой рыбке, которая особенно любима детьми. Иранцы по всему миру готовятся к празднованию Навруза - персидского нового года. В домах проводят тщательную уборку.
Эта традиция, известная как "Кхане Текани", что в переводе означает "сотрясать дом", распространена почти в каждой семье. Ковры стираются, окна протираются, столовое серебро полируется, шторы сдаются в химчистку, а старая мебель ремонтируется или заменяется новой. Каждый уголок и трещинка вычищаются и полируются до тех пор, пока весь дом не станет сверкающим чистотой. Все члены семьи участвуют в этом ритуале, который знаменует новое начало года.
Широко распространено мнение, что вместе со всей пылью и копотью смывается и неудача. Старые вещи выбрасываются, или убираются из дома. Приход весны означает, что холодный сезон закончился и приближается тепло. Для иранского народа приход весны - это давняя традиция, праздник, уходящий корнями в историю, прославление возрождения и энергии Матери-природы.
После уборки дома наступает время покупок. В течение нескольких недель, оставшихся до Нового календарного года, люди направляются на рынки и в торговые центры, чтобы приобрести широкий ассортимент товаров. И что там в списке? Новая одежда, новая обувь, свежие фрукты, сладости и кондитерские изделия, орехи, цветы и все, что подается на праздничный стол.
Новруз байрам: что это за праздник?
Он связан с началом Нового года у иранских и тюркских народов. Наурыз в переводе означает "новый день". Это праздник посвященный весне, единству людей, миру, гармонии и добру на земле. Еще один вариант названия - Праздник весны, поскольку именно в этот день весна приходит на смену зиме.
Когда отмечается Наурыз: По астрономическому солнечному календарю который еще иногда называют древнеиранским начало Нового года приходится на 21 марта. Связано это число с Днем весеннего равноденствия , хотя само весеннее равноденствие в зависимости от года может наступать и 20 марта. Именно 21 марта ежегодно отмечается Наурыз.
А люди, благополучно пережив тяготы зимы и воздавая за это хвалу Всевышнему, сделали этот день истинным торжеством. Навруз Байрам очень похож на привычную нам Масленицу. Посадить дерево, обнять человека У восточных народов посадка дерева в день Навруза считается великим поступком во благо матери-природы. Также традиционными для этого широкого праздника считаются приготовления национальных блюд, проведение национальных игр, обмен объятиями при встрече, прощение обид и пожелание себе и другим всего лучшего.
В древности народы Востока разжигали огонь в ночь на 21 марта и встречали новый год разожжённым огнем Праздничный дастархан Восточные народы исконно славятся своим гостеприимством.
Ещё до появления ислама Навруз ассоциировался с предками и защитой рода. Люди обращаются к прежним поколениям, прося защитить их и воздавая почести. В старину Навруз отмечался в течение тринадцати дней, во время которых устраивали празднества, приглашали гостей, раздавали угощения детям.
Юные девушки во время праздника нередко гадают на будущее, ведь верят, что Навруз может открыть тайну грядущих лет. В преддверии Навруза хозяйки стремятся приготовить семь праздничных блюд. Компоненты для них должны быть в преимуществе растительными. Традиционным угощением на праздник стали выпеченные лепёшки, что готовят из пшеницы, проса, кукурузы и прочих злаков.
Однако главным блюдом Навруза считается сумаляк, основой для которого становятся ростки пшеницы, предварительно пророщенные. К примеру, в Узбекистане гостей принято встречать словами-пожеланиями счастливого Навруза. Гость отвечает взаимным приветствием и желает добра хозяевам дома. В Таджикистане на праздничном столе в Навруз можно увидеть не только традиционные блюда.
Важнейшими элементами становятся зеркало, яйца и свеча, причём каждый из них символизирует один из аспектов праздника. Свеча ассоциируется со светом и огнём, освобождением от мрака, приходом тепла.
По мнению узбекистанцев, Навруз — это день весеннего равноденствия, после которого наступает Новый солнечный год и начинается новый виток обновления и природы, и общества. Согласно полученным данным, участники опроса считают Навруз, в первую очередь, праздником созидания и благоденствия. Для значительной части опрошенных Навруз является отображением добра и гуманизма, дружбы и взаимопомощи. Участники исследования подчеркнули, что Навруз в Узбекистане — одна из главных народных традиций, наполненная яркими и самобытными обрядами, зародившимися в глубине веков и сохраненными по сей день.
В ходе опроса респонденты отмечали, что Навруз является для них самым любимым праздником с детства, который они ждут с нетерпением. Позитив и приподнятое настроение, которые сулит этот день, встречи с близкими и родными, нарядные города и села, многочисленные праздничные мероприятия с музыкальным сопровождением — все это делает Навруз радостным для жителей страны от мала до велика, позволяя на время забыть о насущных проблемах и торжественно встретить приход весны. Существенным элементом празднования Навруза в Узбекистане является угощение: в каждом доме готовят множество национальных блюд и накрывают щедрые дастарханы. Участники опроса отметили, что уже активно готовятся к празднованию: приобретают подарки для родных и близких, а также угощение для праздничного стола, участвуют в хашарах, приводят в порядок свои дома и территорию, сажают деревья и цветы. Навруз ежегодно очень широко отмечается в Узбекистане. Традиционно в городах и селах устраиваются народные гуляния с музыкой, танцами, спортивными соревнованиями по национальным видам спорта, состязаниями острословов, а также ярмарками, где каждому предлагается широкий ассортимент самой разнообразной продукции.
Республиканский дом народного творчества
В переводе с персидского слово «навруз» означает «новый день». После решения ЮНЕСКО в 2009 году праздник получил название «Международный день Навруз». Так представители 15 национальностей рука об руку встречают праздник весны Навруз. «Навруз переводится как новый день — начало нового года. 21 марта в день равноденствия», — сказала президент Свердловского областного башкирского центра Фаима Юсупова. В которых название может немного варьироваться — Навруз, Наурыз, Новруз и др. В 2009 г. он стал частью культурного наследия ЮНЕСКО, а через год «Международным днем Навруза» было объявлено 21 марта. Традиции праздника. Навруз (21 марта) – вот уже около 5 тысяч лет является главным весенним праздником у многих народов Востока. Навруз официально признан праздничным днем в Узбекистане, Казахстане, Кыргызстане, Туркмении, Македонии, Турции, Азербайджане и Таджикистане. Ежегодно праздник отмечают 21 марта – в день весеннего равноденствия. В этот день во всех регионах Таджикистана раздаются звуки карнай-сурная и дутара, которые зазывают народ на праздник. По традиции народов, отмечающих Наурыз, чем щедрее праздник, тем благополучнее пройдет год. Наурыз также является национальным праздником в некоторых регионах России, включая Дагестан, Татарстан, Башкирию и другие, где его отмечают 21 марта.